7月の後半に行った同じ場所です。
今年は2回も行ってしまいましたよ。
何でか？
2回目狩りは、な、何と無料なのですよ
採った分だけ、払えばいいのです。
こんなのって、あります？
太っ腹
去年までは家の近くにあるファームに行ってましたが、
来年もこのファームに決まりだな
2回目無料なら、行かない手はないでしょう？
パン教室すっかり忘れて
この前の時は、一時的に気温が下がって過ごしやすい日でしたので
最高でしたが、今日は暑い暑い
２０～３０分が限界でしたね。
今日は1.4キロ位。
こっちはジャム用。
ファームのおばちゃんが、とっても気前がいいというか
作ったジャムをクラッカーと一緒に、味見させてくれて
パックに入ったジャムを、持っていっていいよって、
味見したのを、そのまま頂きました。
美味しかったなぁ、孫達もたくさん食べてました。
だからという訳ではありませんが、ジャム用も買ってしまった次第でした。
まんまと商魂にはまってしまったというか。。。
でも親切でいい人だから、いいんです
また来年も行く予定。
何と言うことでしょう、
今日は私、おおボケかましました！
パン教室のセミナー、
キッチンのカレンダーに書き込むのを忘れていて、
先生と友人から電話頂いて。。。
心配してくれてた様で。
教室に取りに行くので、私の分焼いておいて下さいと、
お願いしてしまいました。
欠席する場合は、3日前にキャンセルしないと
仕込みとか準備してしまうので、
取りに行かなくても、講習料は返金されませんのでね。
当たり前ですが
そんなおバカをしてしまったので、
講習は受けず、ちょうど焼きあがってこれから試食という時に
タイミングよく、教室に到着したという訳で。
写真も焼きあがったものだけです。
モカ・フラワー。
これ結構成形が面倒だったみたいです
粉糖かけたところ。
持って来る間に、粉糖が溶けてしまって。
もう一つは、ガトー・バチュと言って
食パンの形で、とってもふわっふわっのパンでした。
パンと言うより、お菓子のような感じです。
卵黄だけで作った場合と、全卵で作った場合の食べ比べをして
味とか食感の違いを比べました。
卵黄だけの時は、バターたっぷり入れてるので
かなりカロリー高そ
生地も柔らかくて扱いにくかったみたいです。
私の手が温かいのか、柔らかい生地は苦手なので
もし今日受けていたら、そうとう難義してたと思います
何故今日パン教室忘れたか？
呑気に、ブルーベリー狩り2回目行ってました
次の記事へどうぞ
