全国のじゅん菜の７０％を占めている秋田産じゅんさい美味しい時期です。

　　　

　　　「料亭稲穂」　

今日のお天気は　くもり時々　雨　そしてどしゃ降り雨

最高気温は　２８度　　最低気温は　２１度
一日中蒸し暑い一日でした

こんな蒸し暑い時に　涼を誘う美味しい食材
そう！！！！！「秋田名物じゅんさい」

まずは茹でたて目で楽しんでください

今日のお客様へは
そう！！じゅんさいと言えばこの食器が当店にはあります！！

ガラス食器でありながら少しゴツゴツした手触りがなんとも言えない食器です

　　　

そしてこのじゅんさいには　今年は普段使っている
上等の地元　安藤醸造さんの　１０年再仕込みイ号醤油を合わせます。

　　　

良い食材を引き立てる良い調味料
良い調味料を引き立てる良い食材

どっちも良い事が大事ですね！！

この時期ならではの「秋田産じゅんさい」明日のお客様にも楽しんでいただきます。

角館 新潮社記念文学館で開催されております「すてきな絵本の世界」へ行って来ました！！

　
　　　

　　　「料亭稲穂」　

今日のお天気は　晴れ

最高気温は　２５度　　最低気温は　１３度

一日中からッとしたお天気に恵まれました。

当店から歩いて徒歩１分の場所に
「新潮社記念文学館」がございます

そこにおいて８月２３日まで
「藤嶋えみこ　絵本の世界」展が行われております。

初日にでも孫たちと一緒に見たかったのですが
ようやく見に行くことが出来ました

最初の写真は　孫の空がパンフレットをもって見せてくれているところです。
これでいいい？と言ってくれました。

藤嶋さんと知り合ってからもう１０年以上たちます
藤嶋さんの画風はますます子供のそして大人の人の心を和ませてくれる画風でした

展覧会入り口には　こんなウエルカムボードが

　　　

　　　

そして初期の作品から　今の作品まで誘うように展示されておりました。

食い入るように見る主人と孫達

　　　

誰が教えたのか　孫の空　間もなく５歳は
こういうところで見るときは静かにして見るんだよ
おしゃべりしちゃダメなんだよ！と注意を受けました。５歳児に💦

２歳７か月の孫の糸の目にはどんなふうに写っているのかな？

　　　

きっと生まれた時から目に映っている生まれたところの景色を描いて見たり

　　　

思い描いた景色を描いたり

　　　

　　　

　　　

そして一番奥のスペースでは動画も流れていました

　　　

そしてこの絵本は色々な国の言葉でも販売されているようです
これは日本語版

　　　

海外版

　　　

この素敵な世界は　８月２３日まで見ることが出来ます。
何度か足を運んで　夏休みの宿題にまとめることも良いのではないでしょうか

そして見学し終わった後
我が家の孫の　空　糸　出てすぐの玄関ホールで
こんな素敵な空間を見つけて遊んでおりました

　　　

家から歩いて１分でこの空間に出会えます。
良い町ですね　仙北市角館町

先日このようなお祝いの会を催していただきました。感謝

　　　
　　　

　　　「料亭稲穂」　

今日のお天気は　一日中くもり

最高気温は　２４度　　最低気温は　１７度
一日中どんよりしたお天気で梅雨に突入したと感じる一日でした。

先日こんな素敵なお祝いの会を開催していただきました。

最初の写真はこの日のお祝いの為に
この日の主役　１００日お食い初めのお孫ちゃんの為におばあちゃんが用意してくれた
「１００日お祝いワンホールケーキ」です！！
ケーキは　そういつもの「ルーシーカンパニー」さんのケーキです！！

部分的に　ハート形のいちごが見えますか💖！！

そしてこの日秋田県内に住む赤ちゃんのおばあちゃんは
こんな企画もしてくださいました。

コロナ禍のために結婚式をあげていない若いパパとママに
ウエディングドレスを着て写真撮影の会迄企画してくださったのです。
ウエディングドレスとブーケはご持参くださり
ヘアセットは　そう当店のお向かいは「美容院」なのです
新緑に映える当店の庭を背景にステキな写真を撮っていただけたようです。

私は背後からこっそり撮らせて頂きました。

　　　

初孫さんのお祝いの為に
そして若いパパとママの為にステキな企画をしてくださった
おじいちゃんおばあちゃん　当店を選んでくださりありがとうございます。

やってみたいことが叶う「料亭稲穂」どんなご予算でもご協力させて頂きます。

もちろん赤ちゃんのお食い初め膳に必須な「祝い鯛の塩焼き」
この時期であれば秋田沖の鯛をご用意できます。

　　　

お祝いのいわれのあるお食い初め膳

　　　

角館総鎮守神明社さんからお借りしている　歯固め石
当店庭でとれました梅を漬けて　お膳に寄せます。

　　　

祝い鯛・お膳を組み合わせて　３．０００円から３，５００円でご用意できます。

まずは大事な記念の会を行ってみませんか

今年も梅活 梅酒活動始めました！！今年は完全に若女将と孫達だけで仕込みました！！

　　　
　　　　　

　　　「料亭稲穂」　

今日のお天気は　一日中くもり

最高気温は　２２度　　最低気温は　１３度
天気予報では朝のうち一時小雨のようでしたが少しも雨が降らずまったりとしたお天気でした。

今年も毎度お客様に好評を得ております「梅酒制作始めました！！！」


今朝から水に漬け込んだ「南高梅」今年は3Ｌサイズで作ります！！
その梅を購入したのは「さかい屋」さんです。

昨年よりも進歩している　孫の空　間もなく４歳１０か月
爪楊枝できれいに軸を取ってくれました！！

　　　

昨年の手伝ってくれている様子はこんな感じでした

今年はどんどん自分から進んでやってくれます

　　　

孫の糸　間もなく２歳７か月も興味津々です

　　　

ママにこれは宝石だよ！！と言われて二人とも氷砂糖に夢中です！！

　　　

どんどん仕上がります

　　　

飲める日を書き込みます。
だって今年も美味しく頂きたいからです。

　　　

最後は空の魔法の言葉「美味しくなーれ！美味しくなーれ！！」で蓋を閉じました。

「梅活動今年も始めました！！娘と孫にどんどん引き継がれます！！」
うれしいことです。

食度いなほより 正しい名前は「いなほ風比内地鶏丼 ＋ 山菜稲庭うどんのセット １，６５０円」です でもセット だけで十分通じますのでご安心ください。

　　
　　　

　　　「料亭稲穂」　

今日のお天気は　雨のち　小雨　そしてくもり

最高気温は　１７度　　最低気温は　１６度


台風の影響で　線状降水帯が通過した地域の皆様
心より豪雨お見舞い申し上げます。

今日は食堂いなほからのご案内です。

　　　


店頭看板にはもうPRさせて頂いておりますが
ようやく今日ブログにアップさせて頂きます。

今まであるようでなかった「比内地鶏丼　＋　稲庭うどん」

安心してください！！両方とも少し少なめですから

正しい名前は「いなほ風比内地鶏丼　＋　山菜稲庭うどんのセット　１，６５０円」です
でもセット　だけで十分通じますのでご安心ください。


とろっとろっの比内地鶏の玉子丼ぶり　にオリジナルでコリコリのいぶりがっこの千切り入り

　　　

そして人気の「山菜稲庭うどん」温かいものと冷たいものを選ぶことが出来ます！！

　　　

そしていぶりがっこを含めた「がっこ３点盛り付き」

　　　

うんんんんんんんん　　どっちを食べたらいいのか迷っちゃう！！
おっしゃる方に是非お勧めいたします！！

　　　

まずは　角館へおいでになって「食堂いなほ」の階段をトントンあがっていただき
あいていお席へ座っていただき是非「


今まであるようでなかった
「いなほ風比内地鶏丼（いぶりがっこ入り）＋山菜稲庭うどんのセット　１，６５０円」
ご注文下さい。