料亭稲穂の角館物語

安全無添加食材の角館懐石「料亭稲穂」

1年4か月ぶりの遠出 秋田県にかほ市獅子が鼻湿原へ行って来ました!!!

2021-06-24 20:12:58 | 女将の独り言
   

 「料亭稲穂」

今日のお天気は 曇りのち 晴れ

最高気温は 24度  最低気温は 17度

雨のち曇りの予報でしたが
いがいに良いお天気で得した気分でした!!

先日のこと 自宅から車で1時間40分ほどで着きます

秋田県にかほ市 「獅子が鼻湿原」へトレッキングへ行って来ました。
最初の写真は あがりこ大王との記念写真です!!!


数年ぶりでしたが ブナ林の森の静けさ
野鳥の声と水の音
何とも言えない自然との融合の楽しい時間でした。

この1年4か月以上行動範囲は
北は秋田市 南は横手市増田まででありました。
自宅から車で45分の岩手県雫石町までも
県境をまたぐとのことで伺ったことがありませんでした。
でもしかし最近の体力を考えると
仙北市内の秋田駒ケ岳に登るほどの体に蓄えもなく
まずはトレッキングとのことで
にかほ市まで行って来ました。

記念写真 怪しく見える主人と私です。

まずは入り口

   

どんよりくもり空でしたが この後まさかの好天になるとはだれも気が付かなかったでしょう!!

以前よりも立派に整備された木道 予定では2時間です

   

主人の後をとことこ歩きます

   

大事な苔の着いた岩を守るためにこんな木道の配慮もされています。

   

途中の毒キノコ お!!怖い怖い

   

まずはブナ林途中の「あがりこ大王」様
ブナの木が途中から曲がり とてもきれいな神々しいブナの木の姿です。
何度伺ってもここは神の宿る場所のような気がして思わず手を合わせたくなります。

   

こんな看板もしつらえています

   

そしてこの時期楽しめるのは「鳥海マリモ」
最大の「鳥海マリモ」に行く手前になんとラッキ!!!
ハートの形のマリモ見つけました!!

   

そして一番見える場所へ登り詰めたら
なんと水不足か マリモは見えませんでした 残念

   

でもしかしハートの形のマリモが見られただけでとてもhappyな1日でした。

そして私のトレッキングシューズ
2年ぶりくらいに履きましたが
やはりとっても履きやすく
ノンストレスでした。

   

形も色身も気に入って買ったものなので大事に履きたいと思いました。

さぁ!!次はどこへ行こうかな!!!




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とっても便利な地図 QRコードで検索して当店へたどり着いてください!!!!!!

2021-06-17 19:32:56 | 食堂いなほ
   

 「料亭稲穂」

今日のお天気は とっても良い晴れの空模様でした!!!

最高気温は 29度  最低気温は 17度

一日中まったりとした気温でした。

最初の写真は 田沢湖・角館観光協会さんがこんな素敵な地図を作ってくださいました。

もう手にマップを持って歩く時代ではないんですね

QRコードを携帯電話でかざすと
地図が出てきます!!

そうそう!!当店は 料亭稲穂が40番 食堂いなほが44番です!!

コロナウィルスが終息すると
一気に旅行へお出かけしたくなる方が増えるでしょう
そんな時にこのQRコードで検索できる地図はさぞかし便利なことでしょう

そんなある日
食堂いなほで お客様と昼食を楽しみました。

主人は 稲穂風稲庭うどん

   

この暑い時期は お皿の中に冷たい氷のおまけつきです

そして私は TOHOKU SALAD の協賛
お狩場サラダ稲庭うどんです!!!

   

どちらの稲庭うどんも
普段心掛けなければたくさんの量を食べられない
たっぷり野菜入りです

そしてこの日ご一緒のお客様は
食べたことがないので「御狩場焼御膳」を食べたいとのことでした

   

以前取り上げて貰って その後も好評の
稲庭うどんを後乗せで召し上がっていただく食べ方で
召し上がっていただきました。


まず角館へおいでになった際には
QRコードで検索して地図をゲットして
40番と44番の当店でお食事をお召し上がりにおいでください。

お待ちしております。







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食堂いなほ パーテーション営業始めました!!!とってもクリアです!!!!!

2021-06-05 12:48:22 | 食堂いなほ
      

 「料亭稲穂」

今日のお天気は 朝のうちはくもり空 お昼前から すんごいいいお天気でした!!!!!!

最高気温は 26度  最低気温は 13度

ようやく当店「食堂いなほ」にパーテーションが届きました!!!

なかなか手に入りにくくなっておりますが
ようやく当店へも来ました!!!

最初の写真は
テーブルの上の「飛沫防止のパーテーション」の写真です

すべての席へ取り付けております。

   

小上がり座敷のほうへもつけております。

   

あまりの透明性!!クリアな為におでこをぶつけないでください。

試しに食事もしてみました!!!

お狩場#TOHOKU SALAD 稲庭うどんです!!!

   

山椒味噌味の鶏そぼろをたっぷり載せた
#TOHOKU SALAD に合わせたメニューです。
名前の通り「野菜をたっぷり載せて!!!」
冷やした稲庭うどんと全部混ぜ合わせて召し上がりください。1,100円

   

今の時期は採れたて山菜がたっぷり載っており食べ応えがありました!!!!!!


そして通年通して
人気なのが「いぶりがっこ入り親子丼ぶり + 稲庭うどん」のセット 990円
これには3種類のがっこが付いております。

   

お隣越しでも クリアなパーテーションを通して
とてもきれいに美味しそうに見えます。

そしてお会計口でもこのような飛沫防止策をお取りしております。

   

どうかご協力の上ご理解ください。









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孫の空とわずかな時間ですが「バス遠足へ行って来ました!!」

2021-06-01 12:58:28 | ばぁば じぃじ のひとり言
    
    

    「料亭稲穂」

今日のお天気は 晴れ!!!!!!!!!

最高気温は 23度  最低気温は 12度

先週はほとんど雨模様でしたので洗濯物は部屋干しでしたが
昨日から今日はお天気も良く洗濯物も気持ちがよさそうです!!

最初の写真は 先月5月15日
孫の空から突然のご指名を受けて
午後4時過ぎのスマイルバス(角館の町の中を循環するバス)で
角館駅の駅裏にあります東公園へミニミニ遠足へ行って来ました!!!


いつも行くときには車で行くのが普通ですが
バスが大好きな空
一度ママと一緒に乗ったことがあります。
そうしたら突然「ばばと行く!!」とのこと
ばぁば は 空にとって序列は家の中で最低です。
こども園(保育園)へ通園する為の送迎などは
おそらく卒園するまでないと思われます。
悲しい限りです。
そんな空からの突然のご指名!!!
ばぁば は大急ぎで準備してバス停へ向かいました!!!


最初の写真は まずは記念写真!!と言ったらポーズをとってくれました。

空 ぺんぺんして待つ(座って待つ)とのことでこのポーズ

   

何やってもかわいいし
そして何やってご指名受けたものですから
とにかくうれしくてうれしくてたまりませんでした!!

そしてバスの中からの車窓を眺めている空
ばぁば は自撮りしてみる!

   

そうだよなぁ いつもはチャイルドシートに乗っているんだもの
楽しいよなぁ!! でもばぁば は真剣です。

   

あまりのうれしさに
目的地に着く前に運転手さんに ほかの方が乗っていないので
もうボタン押してもいいですか?と催促してしまいました
空 2歳9か月 バスのボタンを押してみました!!!

   

かわいいお手々で指で力いっぱい押している様子がわかります。
そんなに力入れなくてもいいのに
空の楽しさが指先までわかりました!!!

そして東公園で 夕方5時まで
じぃじがお迎えにくるまで遊びました!!

   

   

こども園に通いだしてから
一緒に過ごす時間がなく
この日のご指名は本当にうれしく
思わずブログに書いておかなければならないと思いました。

コロナ禍の影響で仕事が暇なので
お陰で空とのこんな時間をとれるのですから
ありがたい限りです。

そして先週土曜日
孫の空 ご指名をママと競い合っているじぃじとまたまたバス遠足に行きました。

   

35分くらいかけて町の中をぐるぐる回り
家に帰って来ました。
そして帰ってきたときの空の一言
「今日はどこでも降りなかった」とポツリとつぶやきました。
空なりにバスに乗ったらどこかで降りて遊ぶのだと思ったのでしょうか!!

我が家のじぃじは子煩悩なのもありますが
ご指名率がとても高く
こども園への見送りも大変多く
こども園の先生皆さんにも顔を知ってもらっておりまして
昨日「空ちゃんのばぁばとは一緒に来ないの?」と聞かれたそうです。
そこでじぃじが うちは指名制なのでばぁばが指名してもらえないんですよ・・・
と言ってくれたようです。

でもばぁばは こんなうれしい思い出を空に頂いたのでガマンします。
目標は こども園への送迎です!!がんばります





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