羽水 - せんきん

栃木県のせんきんから新たな銘柄が出た。

羽水（うすい）

純米と生酛の二種類あるが、今回は純米を調達していただいた。



すごく優しい柔らかな口当たりと喉越し

フルーティーな香りと、ほんのりとした米の甘味

柔らかでありながら芯のある味わい

正に文字通り、呑み疲れしない酒だ。

食事の邪魔もしない。



日本酒って本当に本当においしいと、改めて知る

いやぁ、まいったなあ

また猛烈に美味い酒に出会ってしまった。



さあ、いよいよ夏休みまであと一日だ！