善然寺よもやまばなし

横浜の浄土真宗本願寺派(お西)のお寺です。
電話 045-741-2351
http://zennenji.com/

冷やし焼き芋の巻

2023-07-14 | Weblog

7月14日(金)

昨日、蕎麦打ちの先生マダムから「30日の蕎麦打ちに新しい方が2人行きますからよろしく」と

連絡が入りました。

先日も新人さんが入られました。

蕎麦打ちに心ひかれるようです。

 

蝉時雨が聞こえてきます。

蝉時雨は降ると表現するべきでしょうか?

写真は焼き芋をします。千枚通しで穴をあちこちにあけてオーブンでスタート

甘いのでしょう焼き上がると蜜がでてます。

ここに至るまで住職がお参りから帰り「オーブンが熱い」と言いながら横を通ります。

オーブンは夏は肩身が狭いでしょうね~

出来上がりを冷蔵庫で冷やすと「あら不思議!」ねっとり熟成して冷たく甘いです。

先だっての九州料理の際にデザートは焼き芋の冷菓でした。

バニラアイスクリームとラムレーズン添え

美味です~~~

これは昨夜の1品

焼き茄子を裂き

味噌ネーズ合え(味噌とマヨネーズを混ぜる)

朝食後、何かしたいと言う孫に「だまし舟」を作ってあげようと思うが

・???何年ぶり???

だまし舟ができない

だますことができない純粋な性格だからかしら

奴さんまで折って ほどいて数分苦戦しました

 

帆先を持たせ、目をつむり 形を変える 

目を開けると非常に驚くのが5歳の孫

下の3歳孫は「???」

面白さに気づかない

ほ~~~

 

 

コメント
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