秋麗(あきうらら)

うーちゃんの節約日記です。
不思議だなと思う心、いつまでも忘れずにいたいな

閉業のお知らせ

質店は2021年8月に閉店いたしました。 昭和21年9月創業で75年間にわたりご愛顧賜りありがとうございました。

金柑ジャムon石油ストーブ

2024-04-05 | スピードクッキング
お雛さんに柑橘祭りした際、金柑完熟なったら送るよって。
昨日届きました❣️


石油ストーブ最後の仕事ができた。
水から茹でて、仕上げはガスレンジで沸騰5分。


種出して皮と袋に分けて刻むの疲れた😮‍💨


種からペクチン出るかもとティーパックに入れて一緒に。
きび砂糖100gとミリン適当。
ちょっと硬いからお湯少々回し入れゆるめて煮詰める。
レモンなかったけど、美味し〜ぃ❣️



石油ストーブ今年もありがとう😊