【住 所】 茅ヶ崎市東海岸北2丁目3-36
【定休日】 月・火・金
【時 間】 11:00~15:30(ラストオーダー15:00)
【駐車場】 2台(詳しくは店頭の張り紙を)
今日は茅ヶ崎のサッポロに行って来ました。
このお店は、かつて茅ケ崎唯一の行列店だった「サッポロ軒」の後継です。
北海道出身である先代のサッポロラーメンは多くの人に愛されていました。
なんと創業は1967年(私の年とあまりかわりません)
私の生まれ育った茅ヶ崎。同年代でこのお店を知らない人はいないと言ってもいいでしょう。
2001年6月 店主の体長不良により惜しまれつつも閉店。
そして現在、あの味を再現しようと頑張っている「サッポロ」
はたして味の方はどうなのか
食したのは 醤油味750円+大盛100円
メニューは味噌味・醤油味の2つだけというのは当時と同じ。
どちらもデフォで750円と強気の設定。
表面を覆う油はそれほどしつこくない
豚骨系のスープは獣臭とにんにくの風味
後味は独特の甘味・・・
麺は中太の正しく縮れたタイプ
多めにのってるネギをどけるとメンマ、半玉、チャーシュー2枚
サッポロ軒の頃はデフォでチャーシューは無かったのですが
小さめのチャーシューが2枚ものってます。
味の方はわるくないですね
なんとなく昔のサッポロ軒を思い出すところもありました。
ただ、今時のラーメンとしては・・・
老婆心ながら、そろそろ新たな味に挑戦してみてはと思うのは私だけなのか?
おまけ
サッポロのすぐ裏には「小川道場」
そして、すぐ近くにTVチャンピオンのお店「Plenty's」
なにより、ここは加山雄三通りというロケーション。
観光(ネタ)には良いのかと思います。