福萬年

【住　所】　藤沢市辻堂新町 4-1-1 湘南モールFILL 1F
【定休日】　無休
【時　間】　11:00～22:00(LO21:30)
【駐車場】　湘南モールFILL無料駐車場

今日は 福萬年 に行って来ました。

こちらは辻堂のショッピングモール「湘南モールFILL」１Fにあります。
湘南モールFILLといえば、湘南ショッピングモールの元祖。
今年は10周年となります。
昨年、辻堂駅前にオープンした「テラスモール」にお客をもっていかれるのかと懸念されましたが、併設する「ミスターMAX」とタイアップして頑張っているようです。

そして、こちら「福萬年」も同じく10周年と頑張っています。


【メニュー】

中華料理店なので、メニューは豊富です。麺類のみ抜粋しました。
人気は広東風五目そば850円、五目野菜の塩ラーメン850円、四川風担々麺900円ということです。

そして驚きのプライス ふかひれ姿煮らーめん4200円、ふかひれ上湯麺2800円！

以前はは2800円、1800円で提供されていたのですが
東北大地震の後、フカヒレの入荷が止まってしまい、しばらく品切れとなっていました。
ようやく入荷が再開したものの、仕入れ値高騰により値上げとなったそうです。
さすがに値上げ後は姿煮4200円を注文するお客はいないそうですが
上湯麺2800円はちょいちょい出ているようで、家族連れ3人で全員上湯麺という事もあったそうです。
アベノミクス効果かしらｗ



食したのは 四川風担々麺900円


具は挽肉、もやし、小松菜、刻みネギ


スープは大陸系の調理麺ということで、出汁感は弱めですが
調味料、香辛料をで程よく調理されています。


麺は多加水の細麺ストレート
麺量が多いので早めに食べないと後半ダレちゃいます。


五目野菜の塩ラーメン850円


スープは炒めた野菜と、ごま油の風味
若干薄味で甘味を感じるスープは万人向け
老若男女ダレが食べても受け入れやすいでしょう


この麺は共通ですが、塩味のほうが合います。


ジャンボ餃子
毎日オーナーが仕込んでます。
これホントにデカいｗ


ごちそうさまでした。

ちなみにコチラ、昼の定食が人気です。
850円～1050円でボリュームもウリですｗ