【住 所】 逗子市逗子1-3-31
【定休日】 月
【時 間】 11:00～20：50 日・祝11:00～19：50
【駐車場】 無し
今日は 日満亭 に行って来ました。
こちらは屋台引きから始めて50年という逗子の老舗的存在。
昨年末に、逗子最古参60年という長い歴史をもつ「ときわ軒」が閉店してしまったので、日満亭さんが逗子の最古参を引き継ぐかたちとなりました。
入口側からテーブル席、奥にカウンターと奥行きのある店内
【メニュー】
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しょうゆラーメン 490円
しおラーメン 490円
みそラーメン 650円
とんこつラーメン 650円
中華屋さんとはいえ、もとは屋台ラーメンからの老舗
ラーメン主体のメニューとなっています。
食したのは しょうゆラーメン 490円
スープは油層タップリ
おっと、中華屋さんの鶏ベースかと思えば
なんと豚骨メインではないですか。
油に覆われて熱々～
麺は角断面の中細ストレート
茹で加減は普通より若干軟らか
好みにもよりますが、もう少し固めの方が好きですね。
チャーシューはバラ肉が半身だけ
脂身多めですが、噛むほどにじんわりとした味で中々ウマいではないか
ごちそうさまでした。
中華屋さんぽくないのがイイ！
