【住 所】 藤沢市遠藤406-3
【定休日】 火
【時 間】 11:30～21:00
【駐車場】 あり
今日は らーめん 寅とら に行って来ました。
こちらは4月13日オープンの新店。
藤沢エリアでチェーン展開している 古久屋 の新ブランドになります。
つい最近まで しなとら があった場所で駐車場は広く利用しやすい。
【メニュー】
（価格は税別表示）
醤油ラーメン 600円
濃厚味噌ラーメン 680円
しおラーメン 600円
寅とらラーメン 780円
メニューは醤油、味噌、塩の三種に
店名を冠した 寅とらラーメン というのがあるようだ。
寅とらラーメンは、ピリ辛にとろみをもたせたという
小田原系の四川インスパイアなのかな
食したのは 醤油ラーメン 648円（税込）
基本のラーメンが648円と、古久屋グループでは最も高い価格設定になります。
とはいえ一般的なラーメン店と比べたらけして高くはない。
具はチャーシュー2枚、半玉、モヤシ、メンマ、ネギと具だくさん
スープはライトな豚骨醤油に背脂多め
甘味といい、化調感といい、これはほぼ寅そばだ。
麺はツルリとした細ストレート
これも古久屋自家製麺。
チャーシューは薄目にスライスされたバラロールが2枚
脂身が多めなのでスープに浸して温めてからいただくのがよろしいかと
ごちそうさまでした。
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