【住 所】 鵠沼橘1-17-11順天ビル４F
【定休日】 金曜日のみ営業
【時 間】 18:00～22:00
【駐車場】 無し
今日は 53' Noodle 麺や五味 に行って来ました。
こちらは藤沢駅南口徒歩数分の順天ビル４Fにありまして
コワーキングスペースNEKTONのキッチンを借りて
金曜ディナータイム（18:00～22:00）のみという変わった営業スタイル
日替わりカフェとスタジオ併設のコワーキングスペース
中々居心地のよいスペースとなっております。
提供されるラーメンはこんなにステキな一杯。
らーめん（塩）700円
今日は塩初リリース。
【メニュー】
ラーメン 700円
本日は塩と醤油の提供
まずはハートランドbeer
週末の仕事上がりの一杯は格別だね～
食したのは ラーメン（醤油）700円
わりとクリアなスープはしっかり煮干が効いており
醤油ダレの合わせもとてもバランス良く美味しい！
麺は平打中太ストレート
加水高めでツルリと滑らか。
これはあまり見ないタイプですね～
チャーシューは豚＆鶏の2種
どちらも低温調理で味付け抑えめでお肉感たっぷり
ごちそうさまでした。
週末の仕事上がりにまた来よう。
