病になりにくい身体のための朝食

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会津の丸茄子

2016-08-29 10:34:41 | 朝ご飯 野菜系

27日の「福島のおいしいシネマルシェ」で購入した会津の伝統野菜、会津丸茄子です。

丸なすを輪切りして米油で焼いて、しょう油少しかけてます(`_´)ゞ

美味しいね〜(*^_^*)

 

ほかのおかずは、ポテサラ、海苔、鶏レバー生姜煮、ナメコとモロヘイヤの味噌汁。

ご飯は福島の天栄米で黒千石豆の炊き込みご飯でした。

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