紅君のお部屋

 
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長南町の食材探し

2018年02月07日 | Weblog

 東京の三ノ輪駅の前にある居酒屋「きまぐれ屋」さんから、中房総(長南・市原・茂原)の食材を使ったフェアを3月中旬から1か月ほどやってみたいという、企画案をいただきました。

 たいしたものはないと言いましたが、とりあえず探して見ました。

 レンコン・シイタケ・自然薯、筍、竹炭うどん、紅花そば、紅花紅茶、藤平商店の甘酒・味噌、お酒は埴生の恵、のみがね桜、古代米、お米、ジビエのイノシシ?あとは野菜くらいでしょうか?

長南町の自慢の食材は他には何かありませんか?評判にしたいと思いませんか?

 

 

 

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