里守の庭物語 

里山に暮らして33年。新しく始まるカフェのこと、里守の庭の花たち、そば屋大海戸、知足塾のイベントなどをおつたえします。

イタリア旅のこぼれ話 ワイン

2019年10月30日 | おかみの趣味の小部屋

旅の目的の一つに、ワインをお土産に買うがありました。

私はワイン通ではありません。

試飲もしてみましたが、どれがおいしいのか、よく分かりません。

ならば、、、、飲むときに話題にできるワインにしようと思いました。

それで、モンタルチーノで買いました。

買ったワインは、ブルネッロ ディ モンタルチーノ。

繊細かつ優雅な香りと研ぎ澄まされた果実味を備えた美麗な味で、

「ワインの女王」と讃えられるワインでした。(帰国してから、ネットで調べたら、、、)

ラベルからいろいろな情報がわかります。

一番上から  生産者 Padelletti  ワイナリーの名前でしょうか?

       ブドウ栽培 1571年から

       ワインの名前 ブルネッロ ディ モンタルチーノ

       製造年   2013年

ワインの格付けを表示するDOCGがついています。(統制保証原産地名称ワインのこと。)

つまり、産地のブドウ品種、醸造法などに厳しい規定があり、国の検査をパスした最高級ワインの証明です。

バローロ、キャンティ、バルバレスコなど14種が認定されています。

ワインのことはよくわからない割には、けっこういいものをゲットできました。

ちなみにお値段はというと34ユーロ(約4000円)。

カクテルの会で飲むことにしているのですが、13人参加予定なので、

全員の方が飲みたいということになると、口に入るのはわずか60㏄ということになりますね~。

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これまで、、、そしてこれから

2019年10月28日 | おかみの趣味の小部屋

ご無沙汰をしておりました。

この間いろいろなことがありました。

1.良い本に出合いました。

今森さんからは、里山作りの情熱を、曽野さんからは、生きる指針をいただきました。

曽野さんの、素敵な言葉を紹介します。

タイトル  人生の時間を気の合った他人と共有する幸福

人生の時間を、縁のある、気の合った他人と少しずつ共有することができたら、

それは大きな幸福であるし、成功なのだと思えばいい。

2.お楽しみ

● 沼田に1泊2日のリンゴ狩り(知足塾のお仲間と)

● カクテルの会 おつまみ持ち寄りで、世代を超えた仲間と夕日を見ながら。

  どんなおつまみにしようか考えるのも楽しみのうちです。

●椿油搾り 種がお仲間の友人から届きました。種を割る道具は穴かっちゃん、

 臼は蜂の師匠、搾り機ははかせの手作り。どんぐり村のお仲間を中心に取り組みます。

 それにしても、男性陣、、、頼もしい限りです。

● 芸術鑑賞

息子のような友だちとバスキア展に行って、今度はゴッホ展に行く予定。

若い人の感性に触れるのも、刺激があっていいものです。

この秋は、クラッシックコンサートにも。ベートーベンづくし3連続。

3.里守の庭づくり

台風の大水で農道に積もった石や土砂をデッキ周りに使うことにしました。

これが重くて、、、ひと箱20キロを超えるのを、18箱運びました。

次は石を運んで、道に階段を作る予定です。

テーブル選びも始めました。こんな立派なのは、設置できないと思いますが、、、、。

充実した日々を過ごしております。

健康であることのありがたさ、周りの人たちに助けられているありがたさをしみじみと感じております。

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ようやく本気モードになってまいりました。

2019年10月23日 | 里守の庭物語

頭と体がいい具合に働くようになってきました。店主も作業開始。

3月の庭のプレオープンに向けて、着々と準備を進めていきます。

で、どんなことをやっているかというと、、、、

じゃまな木を切る。

山庭の空いているスペースに木や花を植える。

まだまだ笹や雑草があるので、きれいにしてから植えるので、時間が相当かかります。

花友さんから、次々に花の差し入れがあり、、、木曜日にはガウラが届きます。

道沿いをガウラの花が咲いていたら、どんなにすてきでしょう!

デッキでは、ランチやティーを楽しんでいただきます。

おいしいコーヒーを求めて、コーヒー屋さん巡りも始めました。

この間は、葉鹿町にあるぽれへ。野生のハナグマやジャコウネコの糞から取り出したアニマルコーヒーもあり。

コーヒーの淹れ方も教えていただきました。(お湯の温度、30秒蒸す、コーヒーの粉の壁を崩さないなど。)

11月は夕日のバーのオープン!!(デッキで夕陽を見ながら酒を飲む趣向です。)

知足塾カルタに、「夕日見て 友と語るは ついの夢」というのがあります。私の思いを込めました。

楽しみを所々にちりばめて、春に向かってひた走りといったところです。

久しぶりにウランちゃんから届いたマカロン、マンゴーのフレイバー。

おいしいの一言!!ありがとーう。

 

 

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デッキに続く道沿いの花

2019年10月17日 | 里守の庭物語

台風一過。大きな被害はなかったものの、農道を車が通ることができません。

足利市内は2地区で大きな被害があり、市役所はてんてこ舞い状態。片づけに来ていただけそうもありません。

店主がユンボを使ってきれいにしました。

私は花友さんと二人でローズガーデン・カネコへ(伊勢崎市曲沢町51-1)。今年は3回目。

バラのいい香りが、庭に立ち込めています。

今回は、山の庭の道沿いに植える花に絞って花苗を買います。

ホスタ、ヘレニウム、アルンクス、アスター、ミスカンサスを買ってきました。

カネコのトイメンにあるラーメン屋さん(こだわりラーメンしせん赤堀店)で、(50号の道沿いです。)

食べた冷やし中華がおいしかったので、2回続けて食べました。ゴマダレが、おすすめ。

10月なので、もうやっていませんが、、、、。

今回は、カネコのガーデナーさんがお勧めの「八宝めん」をいただきました。

こちらも、コクがあっておいしかった!!

次回は、花友さんが食べていた味噌ラーメンにチャレンジしようと、次に行く機会を狙っています。

帰ってきて、買った花の植え付けを夕方までやりました。

山の庭も少しずつ庭らしくなってきています。

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臨時休業のお知らせ

2019年10月11日 | そば屋「大海戸」の 営業日

台風19号は大型台風で、土曜日は大量の雨と強風が心配されるため、

10月12日(土曜日)は、休業させていただきます。

日曜日は営業します(今のところ)。

どうぞよろしくお願いいたします。

店主とおかみの台風被害予測。

店主 そば屋の庭の東屋の屋根が吹っ飛びそう。

おかみ 屋根がのっかっているだけなので、確かに危ない。

    でも、ナニワイバラの屋根はバラが重しになって、もしかしたら、飛ばない。

それよりも、店主が作ったイネの束を載せた馬が倒れるというのが、おかみの予測。

ついこの間見つけた、スズメバチの巣。大きいので、風邪で吹っ飛んでくれるとありがたいのだけど、、、。

果たして、結果はいかに?

被害はないにこしたことはないのですが、、、、、。

あまりひどくならないといいですね。

それから、報告です。

本日、アトムさんとパプアさんが見えて、カルタの冊子を完成させてくださいました。

ご協力ありがとうございました。関係者の皆さんに、お渡しします。

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