カレースープ

ベーコンと野菜からとれる旨味たっぷりのスープにカレー粉を加えてみたところ、とても美味しいスープが出来ました。

レシピ（カレースープ）
材料：2人分
ベーコン 2枚、人参 1/4個、玉ねぎ 1/2個、カレーパウダー 大さじ1、パセリ・塩・胡椒 適量

調理時間：15分
１．鍋に水3カップ、刻んだベーコン、野菜を入れて野菜が柔らかくなるまで煮る。
２．カレー粉を加え、塩、胡椒で味を調え、仕上げにパセリを振る。

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