勘が鈍って

息子夫婦がお墓参りにやってきました。

お墓参りを済ませ、お夕飯は私の手作り料理。

前日のメールには「春巻きか、春巻きか、春巻きを希望」と（笑）

子供に甘い？母は朝から張り切ってお料理しましたよ。

 

●春巻き

久しぶりの春巻き２０本を作るのに中の餡がたりなかった・・・

ここでタイトルの「勘が鈍って」です。

いつも多めに作るのが何でしょう・・・久しぶりだから？

足りなかったので急きょ「ズッキーニとチーズ」の春巻きも。

これがびっくり！！とってもおいしくてね。

今度からこれも定番にしようと思います。

いつもの春巻きは、母の自慢ですからね。もちろんおいしかったです～

●麻婆豆腐

これまた豆鼓ーを入れるのを忘れ、なんだかボケたお味。

日ごろ二人分しか作らないのでパニック？

ここでもタイトルの「勘が鈍って」です。

失敗続きです。

●チムタク

鳥のぶつ切りとジャガイモ、にんじんなどでつくる韓国家庭料理。

●豚肉のルイベ

二人だと半分はごめんなさいになるので、人の集まる日を待っていました。

４人で食べれば消費できるかもって。。。でも・・残りました

 

久しぶりに大汗をかきながらのお料理でした。

たった４人分なのにね。

・・子供たちはおいしいとたくさん食べてくれました。

写真は忘れてしまいました。

 

食後に「横山のケーキ」を。

当然のように体重が増えてしまいました　運動しないと・・

ーーーーーーーーーーーーーーーーー

運動　なし