週明けいつものように業務を行い、また市政に関する調べもの等をしましたが
今日はちょっと違う話を
コーヒーの話です
昔から好きでしたが、最近特にハマっています
中学高校時代はコーヒーと言えばインスタントコーヒで
私は大学に入るまで、インスタントコーヒが普通のコーヒーだと思っていました
田舎ものでした・・
そういえばワインも赤玉ポートワインがワインだと思っていて、大学時代ある文豪夫妻の息子さんち（二つ先輩で,なんとマンションに住んでいました、私と言えば4畳半の下宿）に遊びに行ったとき
ワイン飲ませてもらったのですが、ポートワインがワインだと思っていた私は本物のワインが渋くて、甘くなく「なんだこりゃ～」と思ったことがありました（その時ドリップしたコーヒーもごちそうになった記憶が・・）
ホントに田舎者だったんです
名古屋は喫茶店のメッカです、今全国チェーン展開しているコメダも名古屋だし（たぶん）
学生時代のおこづかいはほとんど喫茶店代に消えていました
宮崎に帰ってきて煙草もやめたこともあり、名古屋時代ほど喫茶店通いはなくなりましたが
自分で入れるコーヒーにハマってきたのです
これは二女が電動コーヒーミルをプレゼントしてくれたので、粉にするのが楽になったせいもあります
朝はバターコーヒーだけで済ませることが多いので、毎朝自分で入れて飲んでいます
電気ミルでジャーと挽いて、フレンチブレスでコーヒーを入れて、ギーオイルを入れて攪拌して泡立てたコーヒーです
朝は時間もないのでこれでいいのですが、なんか所作が欲しくなってきたのです
私の悪い癖でコーヒーの本を買ったりし始めました、妻は「凝り性が始まった」と思ったようです
で、仕事の合間の息抜きにコーヒーを楽しんでいます
昔買った手挽きのミルを探し出し、細口のお湯指しを買い
少ない小遣いで買ったコーヒー豆を愛おしく挽いてコーヒーの味と香りを楽しんでいます
どっかあったなと探したら見つかりました、危うくまた買うところでした
二年ほど前、コーヒーのプロに入れてもらったコーヒーがおいしくって、忘れられません
彼の温度調整と注ぎ方を思い出しながら
今楽しんでいるのは、エルザのブレンドとスペシャルティコーヒーのコロンビアです
