先日妻が名古屋に行った時の話です。
行ったのは、昨年亡くなった義母の整理等の手伝いの為です。
その時、宮崎に関係ある方がいたようで、その方の親戚(親だったかな?)が「日本一たい焼き」をやっているとの事。
私の母は食べることが大好きだったし、甘いものも大好き。
で、買いに行きました。
場所は住吉です。
テイクアウト(て、たい焼きの場合も言うのかな・・)と、お店に椅子があったので、そこで小豆入りを二人で食べました。
かわがパリとして、あんこも甘すぎでなく、美味でした。
そしてお花を買って、母のお墓参りしました。
美味しいでしょう。