山梨のワインのブログ

山梨の酒屋の4代目が、ワインを中心に、山梨の酒を、愛を込めて書き溜めます。

Xmasに遅れたスパークリングワイン

2017-12-30 19:22:41 | 新商品インプレッション

イケダワイナリー(勝沼)から、巨峰ロゼのスパークリングワインが新発売。

入荷は12/25。1日遅かった気もします。

プレミアムキュベは、イケダワナリーではワンランク上の品質のこと。

エマは、イケダワイナリーのワンちゃんの名前です。

グリーン瓶なので、色が判らないのですが、鮮やかなピンク色。

こちらはイケダワイナリーの新酒ロゼですが、この色です。

巨峰は甘いワインですが、冷やすと甘さを感じないので、甘口のワインが苦手な方も全然いけます。

今年の葡萄は、梅雨の時期に甘が少なく、粒が小さく、果実が凝縮され、当たり年。

しっかり酸もあり、上質なスパークリングワインに仕上がりました。

http://www.hamamatsuya.jp/sparkling-list.html

かなり下の方で、販売しています。


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