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7/27お弁当
鶏肉の蜂蜜レモン醤油焼き
海苔入り卵焼き
スナップえんどう
プチトマト
カボチャコロッケ(冷食
by生協)
レタスとカニカマの柚子胡椒ポン酢和え
長芋のゆかり和え
今日のメインの鶏肉の蜂蜜レモン醤油焼きは
お弁当仲間のぽよぽよんさん
のブログで見つけました
蜂蜜とお醤油に漬けた照り焼きは以前から作ってましが、
レモン汁を加えることでとってもさわやか
になって美味しかったです
ぽよぽよんさん、どうもありがとうございます
その他は、春先に掛けてよく作っていた『れんこんのゆかり和え』の
アレンジで、『長芋のゆかり和え』を作ってみました
シャキシャキとトロミがいい感じで美味しかったです
涼ちゃんにも好評だったので、また登場すると思います
今日の朝は実は20分も寝坊しました
目覚ましはちゃんと鳴っていたにも関わらず、
まったく気が付かず(5分おきに音楽がなります)
何度目かの音でハッとしてって感じです
幸い、お弁当もちゃんと作れる時間でしたが、和え物2つ。
冷食1つが入った微妙に手抜きなお弁当になりました~
慌てたので気合が入ったのか、結局はいつもより早く出来上がったお弁当…。
『やれば出来るじゃん、ずみ』
っと自己満足に浸りましたが、毎朝慌てるのはやっぱり嫌なので
明日からはちゃんと、1度目の音楽で目覚めたいと思います
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さて、明日は金曜日楽しいパン曜日
が近づいてきました
今度の日曜は久々に涼ちゃんの実家に行くので、
お義母さんにパンを焼いてお土産にしようと計画中
上手く焼けるといいな~
そして、喜んでもらえると嬉しいです
それでは、また明日
私も今日、長いものゆかりまぶし入れたんですよ~
おそろい
ずみさんのは長いも生ですか? 私はチンしたんだけど…
お寝坊、あせりますよね
でもそれで気合が入るのもよくわかる
気合でスピードって変わるものですよね
私は最近気合入ってなくて、お弁当作りの時間が長くなってきている…
週末のパンの
私長芋はやったことないですね~。
今度やってみようかな
見た目もかわいいですね
今日ピーマンの塩昆布和えを作ったので、
リンクを貼らせていただきました。
事後報告でごめんなさい
これからもいろいろ参考にさせてくださいね!
私もパンの
それから全然手抜きじゃないから大丈夫
鶏肉の蜂蜜レモンしょうゆ焼き、私もやってみたいな。蜂蜜ってなんか焦げそうで怖い
おかあさんへのパン作り、がんばってね!
私は長芋『生』で入れちゃいました
やっぱり、夏場はチンした方がよかったかな
味とかは特に問題なかったように思います
寝坊はほんと焦ります
今日は定刻より早く目が覚めちゃいましたよ
お弁当作り、私も最近長時間掛かってます
明日のパンはどんなのにしようかな~
食感もいいし、簡単だし、オススメです
リンク、ありがとうございます
事後報告で全然構いませんよ~
マネッコしてくれるのはとっても嬉しいので、どんどん貼っちゃってください
(って、そんなにマネッコするものないか
こちらこそ、これからも色々参考にさせて下さいね
明日のパン作り、自分でも楽しみです
いつもコレくらいの集中力が欲しいものですね
手抜きに見えないですか
良かった
蜂蜜、確かに少し焦げやすいかも
私はオーブンで焼いたので途中でアルミを掛けて調節しました
義母さんにパンのお土産いいですね~♪頑張って!!up楽しみにしてます♪
カナさん同様、私も普段がギリギリなので、
ちょとでも寝坊したらアウト
それに、寝坊したら間違い無く卵は『ゆで卵』です
『山芋のゆかり和え』、
簡単なのに美味しくてキレイでいいですよね
うちの主人も好きみたい
来年からも使うしね。
明後日からの九日間ちょっとずみさんを見習って鮮やかさに挑戦してみます。
朝起きてテンション
だから、寝坊して慌てると一日中頭が痛かったり
お義母さんへのお土産喜んでもらえるといいんだけど…。不安です