さぁ、また一週間が始まりました
最近、仕事がずっと忙しくって1日がすっごく早いです
帰ってからも寝る時間まで凄く早い
きっと、充実してる日々と言うことなんでしょう…
忙しいからこそ努めて、穏やかに過ごそうと心がけてはいます
(コレが中々難しい)
さて、まずは今日のお弁当から
7/3のお弁当
焼きタラコ(北海道産)
豚肉のネギ巻き(ほのかさんレシピ)
枝豆入り卵焼き
ひじきと大豆煮(市販品 by生協)
ブロッコリーのチーズマヨ焼き
プチトマト
なすとオクラのポン酢和え
今日のメインは涼ちゃんの中ではなんといっても、『焼きタラコ』です
涼ちゃんは、焼きタラコが大好き
昨日行ったデパートで 北海道物産展 をやっていて、
そこのタラコ売り場で足を止めて動かなくなってしまった涼ちゃん
とても 安いとはいえないお値段 でしたが、年に1度かくらいしか買わないから
えいやっ っと清水の舞台から飛び降りてしまいました
もちろん、生で食べる為の美味しいタラコなんですが、
『焼きタラコでお弁当に入れて~』と言う涼ちゃんのわがままを聞いてあげました
(私って、やさしい妻ね)
そして、私の中のメインは『豚肉のネギ巻き』です
いつもお馴染み、師匠のほのかさんのお弁当からのマネッコです
シンプルだけど、ネギの甘さがとっても美味しかったです
また作ろうと思います
ちなみに、涼ちゃんもお気に入りになったようです
ほのかさん、いつも本当にありがとう 感謝です
そして、昨日の物産展の駅弁コーナーで買ってきたのがこちら
ずみが買ったのはコレ↑
涼ちゃんはコレ↓
そしてこんな風に見事にお夕飯としてしまいました~
こんな風に買ったものでお夕飯は珍しいのですが、タマにはアリかな
とっても、 楽チン で美味しかったです
最近、HB効果でお料理全般が楽しくなってきた矢先に
こうやって怠けてしまうダメなずみです
まっ、頑張りすぎても続かないしね~(言い訳です)
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さて、今日は9時からすっごく楽しみなドラマがあります
後30分で、夕飯の片づけをしてお弁当の準備をして
ゆっくりテレビの前に座る予定です
それでは、またね
豚肉のねぎ巻きもおいしそうね。巻物って、面倒だけど、見た目も味も良好ですよね。私はなかなか・・・タイムアウト!で、出来ませんが・・・。
私も好きだけど
ウチの近所でもこの前、北海道産物フェアーがやっていて、海鮮丼をご購入~
おかげでまだ月初めなのに、ふところが少し寂しい
ずみねーちゃん、今頃ドラマ見てるよね
私は録画して、明日ゆっくりと
カナもたらこ大好き!!明太子あったらおかず要らないもん♪たらこスパも大好き♪
昨日HB届きました♪また報告しま~す♪
晩ご飯作って写真撮影して、食べて片付けて、
お弁当の下ごしらえしてブログUPして・・・って、
ホント大変そう~
頑張りすぎは良くないので、適度に手抜きして夏バテしないように気をつけてね
駅弁もいいねッたまにはいいのよ~、美味しい手抜き
楽しみなドラマ・・・のんびり見れたかな?
うん、それってすごく難しいよね
家事も仕事もうまく手抜きして無理しないようにね~
ブログの返信とかも遅くなってもぜんぜんOKからね~
でっかい「たらこ」おいしそ~だね
実は海の近くで育った私。
私の実家の近くにも「たらこ」がとーってもおいしいところがあるの。でも、しばらく食べてないなぁ。。。
それを食べて育っちゃったから実は普通のたらこはあまり食べれない贅沢な舌だったりするの
一度、涼ちゃんにもそのたらこ食べさせてあげたいな
ちなみに宮城県の石巻市ってところのなんだよ
焼きタラコ本当に大きくて食べ応えもあって、とっても美味しかったです
ウチもいつも物産展は『見てるだけ~』なんだけど、本当に年に一度の大盤振る舞いでした
肉巻き系はいつも前日仕込んでおきます。
意外と簡単だし、次の日楽チンですよ
物産展て、目の毒だよね
でも、ついつい覘いて…
でも、たらこみたいな高いものは『滅多に』買いませんイエ買えません
ドラマ、見た??
気になる終わり方だったよね~
映画?それとも連ドラ??
早く情報が欲しい
私は、生のタラコをごはんに乗せてパクって食べるのが好き
でも、涼ちゃんは焼きタラコ
まっ、お弁当には焼かないと入れられないからいいんだけどね
HBの報告楽しみにしてま~す
でも、大丈夫だよ~
忙しくっても、家に帰ってからは自分の好きでやってることも多いからそんなに苦じゃないの
それに、仕事は凄く忙しくっても『定時』で上がってるしね
っね、大丈夫そうでしょ
もちろん手抜きはいっぱいしてるしね