遊菜木工房

体を壊して仕事ができなくなり、暇つぶしに野菜を作り、花を作り、木工品を作っています。

コンニャク&焼き芋

2023-01-12 18:48:22 | 料理

変わりなく、今季5度目のコンニャク作りと、焼き芋です。

今回は、石焼き芋でもと

コンニャクを茹でる間に

ロケットストーブでの焼き芋は出来上がったので

コンニャク芋を茹でた後に、石焼き芋を

味は、このロケットストーブでの焼き芋は、美味しいのはわかっているのですが

石焼き芋は、どうなるのか

妻は、コンニャク作りを

焼き芋ができたので、味見を

味はいま一つ、どうも失敗のようです。

アピオスも、焼いてはみたのですが、味はいまひとつ

少しやり方を、考えてみなくては

出来たコンニャクを茹でて

水にさらして

刺身で食べましたが、やはり自分で作ったコンニャクでないと


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