スイーツまつり

ネットスーパーで買ったお取り寄せ大福

これが届くのは知っていたのですが

ゆっちとランチの帰りに

ネットで見つけた和菓子屋さんに

よりました

かりんとう饅頭、栗きんとん

赤飯饅頭、あんバターどら焼を

２個ずつ買ってきました

そんなことは知らない夫が

出張帰りにのんのの大好きな最中を買ってきました

重なってしまいました

スイーツまつりだわ

と思いましたが

和菓子ばかり

我が家はみんな

洋菓子より和菓子が好きです

かぼちゃプリン

ゆっちとのんの作の

かぼちゃプリンです

しかしかぼちゃの割合が多いようで

プリンというよりは

ケーキでした

また違うレシピでリベンジしたいです

マドレーヌ

昨夜のんのと作ったマドレーヌです。

バターたっぷり♥️

お砂糖は我が家には、少し多かったです

オレオとチョコペンでのんのが顔を作りました

かわいくできました

柚子ピール

庭で採れた柚子で作りました。

先週作ったレモンピールは白い部分を取り除かなかったら、

母に苦いと言われてしまいました

なので今回はきれいに取り除きました。

それから前回は煮詰めすぎ、固めだったので、

今回は少し手前で煮詰めるのをやめました。

そして、最後に振るグラニュー糖も減らしました。

満足な仕上がりになりました✨

スタバ風アメリカンチョコチップクッキー

昨日、夕飯の後片付けをしながら焼きました。
もう３度目です。
スタバ大好きのんの☆のお気に入りです。


スタバ風★アメリカンチョコチップクッキー by cafe2462


今日のお昼は、木曜日のプロジェクトの打ち上げ昼食会です。
おばさんばかり４人で
おいしいもの食べて、リフレッシュしてきま～す

土曜日に焼きました

　　　　　　　　　　　　　　　　


土曜日は、洗濯機を４回（前日の夜にも１回）
オーブンを３回
午前中にリフレッシュしましたよ


洗濯は毛布を４枚洗って、セーター類も洗いました。


オーブンは ホットケーキミックスでスタバ風スコーン★ by さーこチャン
　　　　　　　 めざせ○鳥屋！ふんわりしっとりカステラ♡ by merry*

カステラは我が家用と実家用で２回焼きました。

でもね、私のはなぜか見た目がよくない・・・
そららさんのはきれいでしょ。
焼き時間が短いのかな・・・？
温度が低いのかな・・・？


　　　　　　　　　　　　　　　　

表面だけでなく、サイドも美しくないでしょ。
どうしてだろう？？？

カステラを焼きました

土曜日にカステラを焼きました。
焼きたてはさぞおいしいだろうと思いきや、
焼きたてのカステラはおいしいものではないそうです（福砂屋ホームページより）


２～３日おいてから食べるそうで、早く食べたくて２日で食べました。
切り口はよくないですが　おいしい
こんなに簡単においしくできるなんて


作り方はこちら　　 めざせ○鳥屋！ふんわりしっとりカステラ♡ by merry*


とってもおいしくて、のんの☆が「食べちゃダメ」と言います
独り占めする、情けないやつです
それで、今晩再び焼きました。
でも食べられるのは、木曜日。
待ち遠しいです

チーズケーキ

大阪のりくろーおじさんのチーズケーキ　ご存知ですか？
ふわふわとろとろのチーズケーキ　めっちゃおいしいんです


まねして作れないかなと調べていたら・・・ありました、ありました。
りくろーおじさん味☆チーズケーキ by Kei-ko



蒸し焼きにするので、焼き時間が１時間と長いですが、作り方は簡単
焼きたてあつあつを食べました。もう大満足の出来栄え
表面はひび割れてしまいましたが、中はとろとろ
切り分けず、家族みんなでスプーンでつつきました



最近、オーブンをよく使っています。
このチーズケーキは１時間も焼いてたし、電気代がちょっと心配
でも夏になったら、節電でオーブンも控えなくちゃならないのでしょうか・・・？
お菓子やパンは今のうちに焼いとかなくちゃだめかな？

たねや（クラブハリエ）のペーストリーブッフェ(ケーキバイキング)

滋賀県八日市のたねやのケーキバイキングに行ってきました

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

たくさんの人の頭が写っているのは、市内でジャズフェスティバルが行われていて、
いろいろなところで演奏されていたからです。



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


　　　　　　　　　　　　　　　　　　


ずっと行きたいと思っていたのですが、最近新しい道路ができ、
とても早く行けるようになったので行ってきました
それと、私の誕生日に仕事が遅くて、ケーキを買ってこれなった夫が、
食べに行こうと計画してくれました。
出無精のゆっちが珍しく、「たねやなら、行く」と一緒に行きました。


朝ごはんを食べず、起きてすぐ出かけ、受付時間１０分前に到着。
でもかなりの列で、最終席になんとか滑り込めました
私達の前のグループは、大人数で席が足りず、９０分後のご案内・・・
それで私達が繰り上げて、入れることになりました。ごめんなさいね

それでもお店に入れるのは、３０分後。
おなかを空かせて待っていました。


たくさんのケーキを切り分けてもらって、お皿をもらっただけで、なんだか満腹な気分・・・
ゆっち♪は、最初からケーキは食べず、焼き菓子オンリー。
のんの☆は、もらってきたケーキを半分も食べないし・・・


そう、我が家の娘達は少食・・・
その上、ケーキはあまり食べません


私も夫も、そんなには食べることができず・・・
おいしかったのだけど、なんだか悔しい気分で、帰ってきました


甘いものをたくさん食べて、「頭が痛い」と夫。ゆっちは「血糖値が上がっているのかな、貧血みたいな感じ」
口の中が甘くて、車に乗るとみんなで持ってた「おしゃぶり昆布」を食べました


そして「おそばなら食べれる」と意見が一致し、名物らしい「永源寺そば」を食べて帰ってきました。
我が家には、ケーキバイキングは無理でした

クラブハリエの焼きたてバームクーヘン

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　



昨日の滋賀のお土産です
たねや、クラブハリエの焼きたてバームクーヘン


たねやのバームクーヘンも大好きですが、私は北菓楼のバームクーヘンのほうが好き。
でも、この焼きたてバームクーヘンは別
バームクーヘンなのに、ふわふわとろとろの感じなんです～


お一人様３個限定で、並んで買ってきました。
夫と２人で６個


普通のバームクーヘンは賞味期限は７日ですが、この焼きたてバームクーヘンは当日限り
昨日、みんなで４個食べて、今日残りを食べました。
やっぱり、買ってその場で温かいのを頂くのが１番ですが、
今日でも十分おいしいです


たねやの普通のバームクーヘンより一回り小さいし、
ふわふわなので、ぺろりといけちゃうのですよね。
私達の後ろに並んでいた若者達も、
「いくつ買う？いくつ？」「一人１個食おうぜ、一人１個！！」と言ってましたよ。

ホットケーキミックスでスタバ風スコーンとテスト勉強

そららさんに教えてもらったスコーンです
スタバが大好きなのんののために、いつか作ってやろうと思っていたのが、
やっと実現しました
とっても簡単なので、休日の朝食にぴったり


スコーンとなっていたので、もっとずっしりした感じかと思っていたのですが、
ホットケーキミックスなので、軽くてふわふわした感じです。
子どもたちには大好評。
夫は「チョコレートがないほうがいいかな、チョコはチョコで食べたい」そうです。


私は、もう少しずっしりしたスコーンらしいのが、食べたかった気分だったので・・・
これはこれで、おいしかったです。


スタバでのんのの１番のお気に入りは、チョコレートチャンククッキーなので、
今度はそれに挑戦したいです。いつになるかはわかりませんが・・・



先ほどから、夫に理科（物理）をしごかれているのんの。
半べそ状態です


「人を頼っているからだめなんだ。もっと自分で考えなくちゃだめだ」という考えの夫。
でもね、のんのは、一生懸命やっているのですよ。
それでもわからないのです。なにも甘えているわけではないのです。
勉強を見てやることがあまりない夫には、のんのの現状がまだわかっていないのです。
のんのはがんばっているのですよ、わかってあげてね

クッキー

昨日、のんのと焼いたクッキーです。


先週誕生日だったのんの。
リクエストの誕生日ディナーは作りましたが、プレゼントはまだ。
夫が気にしていて、のんのが部活に出かけてから「どうする？」と２人で相談。
のんのにも、「これがほしい！！」というものがないようだし、
プレゼントするほうも、これといって思い浮かばず、
喜ぶことをしてやることに決定。


まず、お昼ご飯に大好物の豚汁を作って、部活から帰って来るのを迎えてやりました。
「うわ～」と大喜び。
ご飯は食べず、豚汁をおかわりして、お腹いっぱい食べました。


それから、クッキー作り。
ずっと作りたがっていたのですが、
私の気が乗らなかったり、オーブンの調子が悪かったりで、のびのびになっていました。
オーブンを新調して、初めて焼くお菓子。
マリーちゃんやミッキー、シナモンロールなど、いろいろな型ぬきクッキーを作り、大満足ののんの。
８０枚ほど焼きましたが、ゆっちも夫もクッキー大好き。
じいじとばあばにもプレゼントして、ほとんどなくなってしまいました。
「また来週焼こうね」と言ってやると、さらに大喜び。


それから、お庭バーベキュー
いつもはお昼にするのですが、ずっと夫が忙しく、時間がとれません。
なので、初めて夜にしました。
暗くなってから、火を囲むのも楽しくて、大喜び。



そして今朝、「昨日は本当に楽しかったなあ」とのんの。
昨日は、のんのが部活に出かけてから、布団を干して、シーツを洗って、豚汁作って、
クッキーの生地を作って、冷蔵庫で休ませている間に布団やシーツを取り込んで、
バーベキューの買い物に行って、
クッキーを焼いて、バーベキューの用意をして、バーベキューをして・・・
と、とっても忙しい１日でしたが、この言葉で親は疲れが吹き飛ぶのですよね。
私も大満足の１日でした。

クリスマスケーキ

今年のクリスマスケーキのデコレーションは、のんのが担当しました
サンタさんがかわいく描けてるでしょ
私はクリームを塗るところまで。
そのあとは全部のんのが１人でしました。
とっても楽しそうで、大喜びしてました。



でもね、今年は忙しくてケーキは焼かないつもりだった私。
ネットで、ヒルトンのケーキが注文してあったのです。


のんのは今年も、クリスマスのケーキはママが焼くと思い込んでおり、
焼かないと知ると、がっかり


ヒルトンのケーキは２４日に届くように注文してあったので、
急遽２５日にもケーキを作ることに。
２４日にスポンジを焼いておき、２５日にデコレーション。
２日連続のケーキは、体によくなさそう・・・と思いながら、
しっかり食べてしまいました



のんのは、よほどうれしかったようで、
「なんにもない日にも、またケーキ焼こうね」だそうです。


・・・私、卵を泡立てすぎちゃうのですよね。
スポンジのきめが粗くなってしまうのです・・・
次はゆるめに、がんばります

ロイズ

クリスマス商品のお取り寄せです
会社の人たちも誘ったので、送料を割り勘にしてお得な気分



こちらはのんの用。↓
カレンダーになっていて、押し破るとお菓子が出てきます。
何が出てくるかはお楽しみ


　　　　　　　　　　　　　　　　

こちらはゆっち用。↓
去年も同じものを買ってやったのですが、とても喜んでいたので


　　　　　　　　　　　　　　　　

こちらは夫用。↓
新商品です。前回会社のほかの人がお世話してくれたときに買ってみたのですが、
いちご好きの夫がとっても気に入ったので、また購入。


　　　　　　　　　　　　　　　　


こちらは限定品。↓
まだ食べてないのですが、これもホワイトチョコ好きの夫好み。
夫はお酒を飲まず、甘いもの大好き
きっとぺろりと食べてしまうのだろうなあ。


　　　　　　　　　　　　　　　　




ロイズ、定番商品なら、最近生協でも買えてしまうので、しょっちゅう買ってしまいます。
でも限定品は無理なので、やっぱりお取り寄せしちゃうんですよね
次はルタオをお取り寄せしようと、会社でカタログを回覧中
ダイエット中なのに

栗きんとん

今年も栗の季節がやってきました
去年と全く同じ画像に見えますが、今年作った栗きんとんです
栗と砂糖だけの、混ざりっけなし！です。
自分で作ると、砂糖控えめで、栗の味がしっかりするのですよね
マッシャーでざっとつぶしただけで、栗がごろごろしている感じも好き
家族みんなの大好物です