金曜日のお弁当

　椎茸昆布のっけご飯
　厚揚げの椎茸ねぎあんかけ
　コロッケ２種
　ウインナーときゅうりとうずら卵のピック
　ミニトマト
　レタス
　オレンジ


ゆっちが帰ってきてます
中高生のときは、ほとんど一緒に出歩かなかったのですが、
大学生になって、時間も気持ちもゆとりができたのでしょうね、
一緒に買い物に出かけたり、お手伝いもたくさんしてくれます。
すごく楽しいです。


ただ反対にのんのが受験生・・・
こちらは部活に塾に大忙し。
のんのがいないときに、二人で出かけてます。
でも、買い物してきたらわかりますよね。
「のんのも行きたかったな・・・」とさみしそうです
がんばれ、のんの。

ホットドッグ弁当

　卵サラダ＆きゅうり
　レタス＆ハンバーグ
　オレンジ


ラップしてしばらくしてから写真を撮ったら、曇っちゃいましたね。


明日ゆっちが帰ってきます。
うれしい
明日の夕飯は何にしようかな。

２日分のお弁当

　高菜のっけご飯
　からあげ
　ハムのレタス巻き
　出し巻き卵
　そら豆の塩茹で
　ごぼう入り練物
　きゅうり
　キウイ



レタスのハムまきはのんののリクエストで作りました。
友達のお弁当に入っていて、おいしそうだったそうです。
しかし、どうもこんなのではなかったようで、
「もっとね、こうでね、こうでね」と言ってましたが、
とりあえず、おいしかったようなので、よかったです


　　　　　　　　　　　　　　　

　高菜混ぜご飯
　コロッケ２種
　出し巻き卵
　マカロニサラダ
　ちくわきゅうり
　レタス
　ミニトマト
　メロン


昨日の高菜は足りなかったようで、今日は「いっぱい混ぜてね」と言われて、混ぜ混ぜしました。
ゴールデンウィークくらいから、高菜が大好きになったのんの。
農家の方がやっているおいしいおにぎり屋さんがあります。
そこで、夫が買った高菜おにぎりをちょっともらったのんの。
それまでも何度か夫が買っていましたが、見向きもしなかったのに、
それが、食べてみたら、「おいしい～」と大好物になってしまいました。


それから、スーパーでも高菜を買って、喜んで食べていました。
それが、お弁当にも入れて～と言うので、入れてみました。
においが心配でしたが、大丈夫だったと喜んでいました。


昨日は、耳鼻科と眼科にはしごして、帰りにのんののリクエストでモスで夕食にしました。
ファストフード大好きのんのに、何が食べたいか聞いてしまうと、たいていハンバーガーになってしまいます

学校視力検査で、AとBで診察するようにお知らせがきました。
最近行ってる耳鼻科の隣が眼科なのでそこに行ってみることに。
そこはいつ通っても、駐車場はがらがらで、ちょっと心配だったのですが、
耳鼻科を教えてくれた同僚が、眼科もいいよということだったので行ってみました。

眼科は全然待ち時間なく診てもらえ、診察も丁寧でよかったのですが、
この日は耳鼻科もスキスキ。
いつもは２、３時間かかるのに、耳鼻科と眼科合わせて１時間でした
もう花粉の時期は終わったのでしょうか？？？


のんのの目はよく見えていて、アレルギーのために一時的に視力が落ちていたようです。
耳鼻科に通って、アレルギーが落ち着いて視力も戻ったみたいで、よかったです。
耳鼻科ももう少しで終わりそうです。

金環日食

　　　　　　　　　　　　　　　　　　


のんの撮影金環日食です。
予報では曇りだったので、見れないかなあと残念に思っていたのですが、
朝起きてみると、まぶしいお日様の光が窓から差し込んでいるではありませんか！

急いで支度して観察しましたよ～
２月から観察グラスを用意して待っていたのですからね。
ばっちりきれいに見えました。
金環が終わって２～３分後に、厚い雲がやってきて、太陽はすっかり見えなくなってしまいました。
なんてタイミングがよかったんだろうって、言っていたのですが、
なんと隣の隣の小学校区の同僚は金環日食の１０分ほど前から、すっかり見えなくなってしまったそうです。
わずかな距離なのに・・・
とてもがっかりしていました。


しかし、ゆっちは電話して起こして、観察するように言ったのに、
マンションの部屋からは見えないし、下に下りても見えなかったから、もういい。と言って、
観察しなかったのですよ～
せっかく、観察グラスを送ってやったのに
あきれました。何十メートルか移動すれば見えるのに

途中弁当

たけのこご飯と肉団子です。
詰めたところで気がつきました。
今日は中間テストで、お弁当はいりませんでした
なので、ここでやめてしまいました


たけのこご飯は、実家からもらった破竹で作りました。
肉団子はのんののリクエスト。
どちらも昨日の夕飯からの取り置きです。


週末帰ってこれなかったゆっち。
実家の家庭菜園のそら豆を送ってほしいと電話してきました。


先週帰ってきたときに、
ロイズのチョコレートと金環日食観察グラスを持たせるつもりだったのに忘れてしまい、
初めて宅配で送ってみました。
それがとってもよかったらしく、大好物のそら豆を送ってほしいとなったわけです。
スーパーで買ってきたそら豆はほとんど食べませんが、
じいじの畑でまだまだ小さく若いそら豆を収穫したのは、大好きなのです。
そんな若いそら豆はスーパーでは買えないので、送ってやりました。


チョコレートや観察グラスは日にちを気にせず、コンビニから送ったのですが、
そら豆は直接営業所に持って行きました。
そうしたら、１９時までに持ち込めば、翌日午前中に届くのだということがわかりました。
これはすごい。
土曜日の１２時ごろにそら豆は持って行ったのですが、
もう１度夕食（イカリング、オニオンリング、えびフライ）を送りに行ってしまいました

翌日の１１時ごろに到着。
そら豆もイカリングたちも、とっても喜んだので、
日曜の夕食（たけのこご飯、肉団子、たけのこの煮物）も送りました
平日にはとてもできないことなので、ちょっと奮発して送ってやりました。


でも来週は帰ると言っているので、今度荷物を送るのは先になりそうです。

週末のお弁当

　椎茸昆布のっけご飯
　焼き鮭
　グラタン
　ウインナー
　軟骨入り練物
　出し巻き卵
　そら豆の塩ゆで
　きゅうり
　カラマンダリン



今週も無事に週末を迎えられました。
だんだんと生活が落ち着いてきました。
仕事が、３月４月の慌しさから、だんだんと平常に戻ってきて、
残業したり、のんのを塾に送ってから再び出勤したりはなくなりました。
これが一番大きいです。


ゆっちのところに毎週通っていたのも、４月まで。
５月からはゆっちが帰ってきているので、こちらも楽になった１つです。
送り迎えをしてますが、私、夫、実家で分担しているので、
毎週通っていた４月より全然楽です。


あとはのんのですね。
４月から週３回だった塾が４回になりました。
月曜日習字に行って、ご飯を食べて、塾(８：２０～１０：００）
水曜は７時から１０時。
金曜は７時から８時４０分まで。
土曜は７時から１０時まで。
４月から耳鼻科週１と歯医者月１に通っているので、
毎週火曜日は耳鼻科、第１木曜歯医者です。


耳鼻科は行って帰ってくるのに、２時間以上かかるのできついです。
この時期、花粉と黄砂がだめなようです。
のんの自身はもうすっかりよいようなのですが、
お医者さんから見ると、まだまだ悪いようです。
なんで～と思ってましたが、
学校の耳鼻科検診でも指摘されたので、
機械を使わなくても悪いってわかるくらいだめなんだ・・・と悲しくなってます。
早くよくなるといいのになあ・・・

から揚げ弁当

　からし昆布のっけご飯
　から揚げ
　出し巻き卵
　煮豆
　もやしと豚肉炒め
　シュウマイ
　ミニトマト
　きゅうり
　メロン


ゆっちがいないときに初めてから揚げを作りました。
夕食では、大根おろしにめんつゆをかけたものを、たっぷりのせて食べて、おいしかったです


のんのは中間テスト前で、がんばって勉強中です。
成果が出るといいのですが、なかなかうまくいきません。
がんばれ

２日分のお弁当

　茎わかめ佃煮のっけご飯
　チキンナゲット
　焼きしいたけ
　ごぼうとれんこんのきんぴら
　うずら卵とソーセージ
　きゅうり
　メロン



　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　鮭とししゃも卵フレークのっけご飯
　ミートボール
　魚フライ
　焼きそば
　出し巻き卵
　ミニトマト
　きゅうり
　グレープフルーツ



昨日はのんのを耳鼻科に連れて行ってきました。
３月から時々「耳が変。聞こえにくい」って言っていました。
病院に連れて行こうとすると、「今日は大丈夫」と言うので、のびのびになってましたが、
やっぱりちゃんと診てもらおうと４月の終わりに連れて行きました。
すると、花粉症からくる、ひどい蓄膿症と痛くない中耳炎で、
１ヶ月くらい通うことになりました


ゆっちものんのも小さいころから中耳炎と蓄膿症に悩まされました。
ここ３、４年は耳鼻科にお世話になることはなかったので、久しぶりです。


今まで通っていた耳鼻科は遠いうえに、大変混んでいるので、
同じ職場の人に教えてもらった違う耳鼻科に行ってみました。
前の耳鼻科よりは少々近くなりましたが、混んでいるのは同じ。
予約ができるのですが、その時間帯に行けば、その時点で５番目に入れてくれるって予約で、
それでも１時間ほど待たされます。
まあ、１時間で診てもらえるので、前よりはましです。
２時間待ちは当たり前でしたから。
今の耳鼻科も予約がなければ、２時間待ち以上だと思います。


小さいころは２時間待ちの間、２人の機嫌をとりながら待っているのはそれはそれは疲れました。
遅くなって帰って、食事させて、お風呂に入れて、寝かせて、家事をするのも大変で・・・
それを思えば、それぞれ雑誌などを読んで待っていて、
帰ってからも、ご飯さえ用意すれば、あとは自分でするので、楽なものです。
でも、家を出てから帰ってくるまでに３時間は、きついです。
それが週２か週１ですからね。
早くよくなってね

春巻き弁当

　小女子の佃煮のっけご飯
　春巻き
　ちくわきゅうり
　出し巻き卵
　鶏レバーの時雨煮
　ミニトマト
　きゅうり
　キウイ



週末はゆっちのリクエストで、ハンバーグと春巻きを作りました。
そう、またハンバーグです。
野菜嫌いなゆっちのために、我が家のハンバーグはたまねぎ以外に、
しいたけ、にんじん、ピーマンをみじん切りにして混ぜます。
だから、ゆっちはハンバーグが好きではありませんでした。


でも先日、ゆっちがいないときに作ったハンバーグにはたまねぎしか入れませんでした。
そのたまねぎだけハンバーグが、ゆっちが帰ってきたとき、半分だけ残っていたのですよ。
それを食べたゆっちが、「ハンバーグってこんなにおいしかったの～」とリクエストしたわけです。


食べるだけでなく、冷凍してたくさん持っていきましたよ～
春巻きは揚げたのをこれまたたくさん持っていきました。
こうやって、帰ってくる度、私が行く度にいろいろ持っていくので、
ゆっちはまだスーパーに買い物に行ったことがありません
牛乳を買いに、隣のコンビに行っただけだそうです。


ちなみに、ゆっち作、食べかけオムライスとウインナーとたまねぎのコンソメスープです。



我が家の近所のゆっちの同級生の男の子が、毎日三食画像をメールで送ってくるって聞いたので、
ゆっちにも送ってよと言ってみたら、１回だけ送ってくれました

鶏肉（５cm角と細切れ)　豚肉、それぞれ５０gずつ
食パン、マフィン、１個ずつなどなど、たくさん冷凍してきてあるし、
生協の便利な冷凍食品もいろいろ揃えてやりました。
調味料も、味噌、醤油、塩、砂糖、だけでなく、
みりん、料理酒、ごま油、オリーブオイル、オイスターソース、
しょうがチューブ、にんにくみじん切り瓶詰めなどなど、
まだまだたくさん冷蔵庫に入ってます。
それなりに使って料理をしている様子です。
がんばれ～

鶏ハム弁当

　小女子の佃煮のっけご飯
　鶏ハム
　出し巻き卵
　昆布巻き
　焼き鮭
　わかめの中華サラダ
　きゅうり
　ミニトマト
　オレンジ



金曜日のお弁当です。
今日ものんののリクエストの鶏ハムです。


今週もゆっちが帰ってきてます。
金曜は２時半に授業が終わるので、それから帰ってきます。
月曜は授業が午後からなので、午前中に帰ります。
週末２泊３日です。
しかし、今週は月曜から高速道路が工事のため、日曜の夜に送っていきます。


ゆっちはまだ自分で行き来したことがありません。
新幹線か高速バスを使うのですが、
今回高速バスで帰ろうとしたのですが、
コンビニで買えるはずの、バスのチケットがうまく買えない
最寄り駅まで迎えを頼んであった祖父母に、
「チケットが買えないから帰らない」と電話したら、
すぐに高速で迎えに来てくれたそうです。
親も祖父母も甘いですね。


来週は土曜日にクラスで行事があるそうで、帰れないそうです
今まで毎週、こちらが行くか、帰ってくるかしていたので、
一人暮らしを始めてから、初めて１週間以上会えないことになります。
寂しい・・・
次は、いつ会えるかな

ハンバーグ弁当

　梅干のっけご飯
　ハンバーグ
　ちくわきゅうり
　明太ポテトサラダ
　出し巻き卵
　ミニトマト
　きゅうり
　キウイ




のんののリクエストで作った夕飯のハンバーグと、
のんのの大好きな明太子を入れたポテトサラダ、
のんのの大好きなはちみつ梅干をのっけたご飯。
おいしく食べてくれたかなあ

水曜日のお弁当

　からし昆布のっけご飯
　練物のフライ
　出し巻き卵
　焼きしいたけ
　ウインナー
　ほうれん草のごまおかか和え
　きゅうり
　ミニトマト
　パイナップル



６日連続の更新です。
２月の１週目以降、大忙しでろくに更新できていませんでした。
３月は３回、４月は２回しか更新していなかったのですよね。
時間だけでなく、気持ち的にも更新するゆとりがありませんでした。
ゴールデンウィークで、一区切り。ちょっと落ち着きました。
これからもこんな毎日を送れるといいなあ
のんびりいきたいです。

チャーハン弁当

　チャーハン
　きゅうり
　ミニトマト
　切り干し大根煮
　じゃがいもとベーコンの粒マスタード炒め
　パイナップル


今日のチャーハンは厚切りベーコン入りでおいしかったです
先日父の家庭菜園の新たまねぎを丸ごと煮るのに、厚切りのベーコンを買いました。
その残りを、じゃがいもと炒めて、さらに少々をチャーハンに入れました。


ゆっちがいないので、最近ゆっちが嫌いで、のんのが好きなカレーをよく作ります。
ゆっちは好き嫌いがはっきりしていて、好物を作るととっても喜ぶけれど、
のんのは、ゆっちより好き嫌いが少なく、それほど文句を言わないので、
ついつい、メニューをゆっちにあわせてしまっていました。

ゆっちがいなくなったら、メニューに困ってしまって、びっくり。
文句を言われないから、楽になると思っていたのに、
逆で、のんのが喜ぶものが思いつかない・・・

それで、ゆっちがいるときには作れなかったカレーを度々作ってしまうのです。
でも実は、ゆっちが好きなものがのんのの好きなものでもあるのですよね。
今まで作れなかったものを作ってやろうと思うのですが、
今まで通りが、のんのはいいということに、１ヶ月たってやっと気づきました


昨日のんのの家庭訪問でした。
高校では家庭訪問はないだろうから、我が家の最後の家庭訪問です。
この時期に、毎年年末よりがんばってする片付けも、今年で終わりです。
うれしいけれど、寂しいです

月曜日のお弁当

　小女子の佃煮のっけご飯
　フライ２種（コーン　魚）
　出し巻き卵
　昆布巻き
　里芋の煮物
　ミニトマト
　きゅうり
　オレンジ


今日まで休みだった私。
午後から授業だったゆっちをマンションまで送っていきました。
自宅から８０km。高速で１時間１５分ほどです。
午後からのんのの家庭訪問だったので、お昼を一緒に食べて急いで帰ってきました。
次はいつ帰ってくるかなあ。
４月は毎週用があって、ゆっちのところに行っていたけど、
しばらく用事はありません。
今度はいつ会えるかなあ。


明日から仕事がんばろう。

しゅうまい

家族みんな大好き、しゅうまいを作りました。
しゅうまいって、手作りすると市販のものとは全然違う味がするのですよね
その上、餃子より簡単

今回は６０個作りました。
皮が３０枚入りだったので、６０個です。
義母も一緒で５人分。
ゆっちが「３０個でいいんじゃない？」と言ったのですが、
「じゃあ１人６個だよ」と言うと、「足りない　でも６０個って多いんじゃない？？」
と言いながら作りました。


豚ミンチ９００ｇ、たまねぎ２個、干ししいたけ８枚です。
１番大きなボールにいっぱいで、かき混ぜるのが大変でした。


市販のものよりかなり大きめサイズです。
蒸したてあつあつを、おいしくいただきました
画像は残った分。
これを翌日子どもたち２人で、朝昼晩３回チンして食べてました
それでも「もうないの」と２人とも残念そうでした。


平日に作るゆとりはないので、また休みのときに作ってあげるからね