「お料理すること食べること」が大好き💕なゆっちとのんのの母です。

かにかま入り卵焼き

魚フライ

きんぴらごぼう

ビーフン

ポテトサラダ
ふりかけはのんの購入の
カラムーチョふりかけと
たらたらしてんじゃねえよふりかけを
最近交互くらいでかけてます
私は唐辛子の辛いのが苦手なので
1人違うふりかけです
6月11日

かにかまとねぎ入り卵焼き

枝豆天

たらこパスタ

肉じゃが

トンカツ

キャベツのゆかり和え

わかめ入り卵焼き

ごぼう天

なすの味噌炒め

ズッキーニのブラックペッパー焼き

コロコロチキン

マカロニサラダ
この日は全員ゆかりふりかけ
おかずの色が悪かったので
みんな紫のゆかりをかけました
ゆっちとのんのが2人で
上海ディズニーに行ってきました
6月14日~15日の2泊3日
1日目と2日目はディズニーを満喫
しかし天気は雨

2日目は
ホテルから出るのも迷うほどの
土砂降りだったそうです
それでも上海ディズニーは
とっても楽しかったそうで
お母さんも一緒に行こうよと
誘ってくれます
香港ディズニーより
ずっとよかったそうです
特にズートピアがよかったそう
ゆっちは見てなくて
のんのは
見たけど覚えてないらしいのですが
それでも何回乗ったか
わからないほど乗って
2人とも楽しかったそうです
お掃除も行き届いていて
トイレなんてお掃除の人が
常駐してるんじゃないかってくらい
いつもお掃除していたそうです
私へのお土産
シェリーメイの髪飾り
ダッフィーフレンズの
小さいグッズがほしいという
私のリクエスト
のんのが
一生懸命選んでくれたそうです
どこにつけようかな

こちらは買ったお土産を入れるバッグ

日本と違って不織布なんですね
50㎝×50㎝くらいの大きさなのですが
これが最小だそうです
大きくてびっくり
ゆっちもびっくりして
「Is this small?」と聞いたそうです
私整理整頓などいろいろなところに
ショップでもらった不織布バッグを
使うのですよね
それを覚えていたのんのが
ゆっちが買っているのを見て
お母さんのお土産にと
思いついたそうです
うれしかった

こちらは職場に持っていった花

ゆりとカラーです
待ち時間の長い仕事で
この花を見て癒されてます
4月からずっと毎週持ってきているけど
そろそろ手頃な花がなくなります
困ったなあ
先週は更新できませんでした
書きたいこともあったし
時間もあったけど
気力がなかった
梅雨時期は毎年体調悪いです
少しずつ更年期の症状は
治まってきていて
昨年よりずっと楽です
早くすっきりしたいです


ふりかけごはん

ねぎと干しえび入り卵焼き

魚肉ソーセージ

ほうれん草もやしにんじんベーコン炒め

ハッシュドキャベツ

生姜天

から揚げ

ねぎと干しえび入り卵焼き

魚フライ

ピーマンにんじんベーコン炒め

豚こまのすき焼き風

厚揚げの酢豚風

紅しょうが入り卵焼き

ねじりこんにゃく煮

厚揚げの酢豚風

豚こまのすき焼き風

ハッシュドキャベツ
6月8日(日)
しょうぶを見に行ってきました
しじみ、にんじん、揚げ天、
フルーツゼリー、キッシュなどなど
買い物
楽しかった

とても素敵で大好きなのです
もう3回目
3回とも結婚式や七五三の写真撮影に
出会ってます
そして期間限定公開の
六華苑も諸戸氏の邸宅と庭園で
いつでも公開されてますが
諸戸氏庭園は
春と秋だけの特別公開です
こちらは以前秋に来たことあり
今回春は初めてでした
行くつもりだったのですが
お昼の時間になったことと
六華苑と諸戸氏庭園で満足したので
九華公園はやめてお昼に
口コミで評判だったはまぐり天むす

こちらも口コミがよかった揚げ餃子

焼き餃子

私の冷たい海老おろしうどん

夫の温かい蛤おろしうどん

蛤天むすおいしかったです
揚げ餃子は焼き餃子の方が好きでした
ここの餃子は山椒がきいている
珍しい餃子で具がいっぱいで
ぷくぷくですごくおいしい

大好きです
伊勢神宮の式年遷宮のための
お木曳きが桑名を通る日で
お迎えするために
桑名の石取祭が行われるらしく
法被の人たちで賑わっていました


手作りふりかけごはん

ねぎ入り卵焼き

ハンバーグ

油揚げ煮

煮豆

魚肉ソーセージ

ほうれん草のおひたし

ねぎと干しエビ入り卵焼き

がんもどき煮

ハンバーグ

ほうれん草もやし人参ベーコン炒め

しいたけの照り焼き
大豆製品が大好きな私
子どもたちに指摘されるまで
自分では気づきませんでした
昨日と今日のお弁当に
いろいろ入れて満足です
豆腐、高野豆腐、湯葉、きなこ
厚揚げ、おから、もやし、油揚げ
がんもどき、煮豆などなど好きです
どれも大豆つながりとは
自分では気付きませんでした
不思議です

うめしそ入り卵焼き

ウインナー

もやししめじねぎにんじんベーコン炒め

から揚げ

昆布巻き

枝豆天

海老フライ

ヤングコーンの天ぷら
ヤングコーンは
父の知り合いの農家さんから
間引いたものをもらいました
毎年もらって天ぷらにしてます
食べきれないほどもらったときは
茹でて冷凍して
炒め物に使ったこともあります
いつも少し大きめですが
採れたては柔らかくて甘くて
すごくおいしいです

紅しょうがねぎ入り卵焼き

はんぺん

ミートソースパスタ

破竹煮

豚こまにんじん玉ねぎえのき煮
去年はたけのこの生り年だったそうで
たくさんもらって
冷蔵庫に渋滞するほどでしたが
今年は裏年らしく
孟宗竹と破竹をそれぞれ2回ずつ
もらっただけでした
なので煮ただけでした
去年作ったメンマが
とてもおいしかったので
今年も作りたかったけど
できませんでした
来年は作れるかなあ

なめたけ入り卵焼き

赤ウインナー

なすの味噌炒め

ハッシュドオニオン

ハンバーグ

鶏むね肉のマヨ醤油焼き

いか天

小えびとねぎ入り卵焼き

昆布巻き

ハッシュドオニオン

なすの味噌炒め

魚肉ソーセージ

いかリングフライ
ごぼうの味噌漬けは
じいじの畑で採れたものを
じいじが近所にお裾分けしたら
味噌漬けになって戻ってきたものを
さらに我が家にもらいました
おいしいです
昆布巻きはワゴンの激安品
私大好きなのですが高くて・・・
ワゴンで見つけて2袋買いました
まだあったので
もっと買えばよかったなあ
いかリングフライは昨夜の残り物
のんの大好きなのですが
最近のいかの高沸でなかなか買えない
10年少し前は
1杯100円で買えていたのにね
今回は80gくらいのが4杯入って
400円くらい
小さいけど安い

2パック買ってフライにしました
小さいから衣をつけるのも
揚げるのも大変でした
おいしかったけど
やっぱり身の厚いのが食べたいなあ


ふりかけごはん

紅しょうが入り卵焼き

ほうれん草の和え物

新玉ねぎのレンチン蒸し

はんぺん

海老フライ

かぼちゃコロッケ
夫は出張でお弁当休み
ほうれん草はゆっちのオランダ土産の
ピスタチオのペーストを使いました
ペーストをめんつゆでのばして
少し砂糖を足しました
おいしかったです

日曜日にした寄せ植え
まずはのんのの3段

1番上は
ジニア、ガザニア、アゲラタム

2番目は
ポーチュラカ、ケイトウ、
アメリカンブルー

1番下は
百日紅、メランポジウム
木は昨シーズンからで名前忘れ

かわいくできたと喜んでました
私も一鉢増やしました
ケイトウと百日紅

ゴールデンウイークに植えた鉢
トレニアとメランポジウム

3週間後

メランポジウム、ポーチュラカ、
マリーゴールド、シルバーリーフ

3週間後

ゴールデンウイークに植えた花たちは
写真で見比べると
よく育っているのがわかります
しかし切り戻したシルバーリーフだけ
まだまだです
枯れた葉っぱも多くて
取り除きました
新しい葉っぱも出てきているので
気長に待ちたいと思います

ねぎ入り卵焼き

たけのこ煮

ささみチーズフライ

油揚げ煮

しいたけの照り焼き

金時豆煮
先週
再就職して初の給料日がありました
パート勤務なので
ほんのわずかなお給料ですが
日曜日家族でランチに行ってきました
家族みんな大好き浜木綿
私大好き冷麺

のんの大好きえび団子

私以外の3人が大好き台湾腸詰め

春限定鶏のはまゆう炒め

みんな大好き餃子

のんの大好きとびこチャーハン

春限定オマール海老の和え麺

私大好き酢豚

春限定タイラ貝の発酵大豆炒め

JAF会員証でもらえるデザート
マーラーカオ

どれもおいしくてお腹いっぱい
夕飯はニラ饅頭を作る予定だったけど
食べられそうになかったので
簡単残り物ごはんに変更
さくらポークのひき肉は冷凍して
来週作ります
また行きたいなあ


かつお梅巻き卵焼き

ウインナー

マカロニサラダ

切り干し大根煮

ハンバーグ

小松菜しめじにんじんコーン炒め
あおさのりの佃煮は
夫が買ってきた乾燥海苔を
自分で炊きました
おいしくできて満足
切り干し大根は
父の家庭菜園の大根を
母が切って干したもの
こちらもおいしく炊けました
まだあるので
次は切り干し大根のサラダを
作りたいです
新たなくす玉

カチッとはまって
組み立てやすかったです

ねぎ入り卵焼き

もやしハム炒め

焼きそば

ウインナー

ごぼう天

コロッケ
折り紙のくす玉
私の仕事
待ち時間が多くて・・・
忙しいときは休憩時間も取れないほど
なのですが
暇なときは時間がたっぷりあるのです
それで前から
作ってみたいと思っていた
くす玉にチャレンジ
だんだんコツがわかり
上達してきてます

ねぎ入り卵焼き

もやしハム炒め

焼きそば

ウインナー

ごぼう天

コロッケ
折り紙のくす玉
私の仕事
待ち時間が多くて・・・
忙しいときは休憩時間も取れないほど
なのですが
暇なときは時間がたっぷりあるのです
それで前から
作ってみたいと思っていた
くす玉にチャレンジ
だんだんコツがわかり
上達してきてます

青のり入り卵焼き

しめじとウインナーのケチャップ炒め

きんぴら天

かぼちゃ煮

ミニトマト

ほうれん草のおひたし

鶏マヨフライ

ふりかけごはん

ゆかり入り卵焼き

きんぴらごぼう

ブロッコリーのおかか和え

ウインナー

唐揚げ
5月20日

野菜とひき肉のオムレツ

赤ウインナー

破竹煮

鶏チーズフライ

ブロッコリーとベーコン炒め

きんぴらごぼう

小えび入り卵焼き

赤ウインナー

生姜天

五目煮豆

ハンバーグ

ささみ唐揚げ

ピーマンの塩こぶ炒め
再就職して初めての給料日
今までで1番楽しみにしてました

ずっと働いていたときは
ほとんど気にしたことが
ありませんでした
銀行振込だし
買い物はネットスーパーや
キャッシュレスだし
忙しすぎて気にする余裕もなかった
今回は2年間の無収入を経ての
お給料だし
久しぶりに働いたので
とても気になってました
正規で働いていたときと比べたら
ほんのわずかなお給料だけど
うれしくてうれしくて
しかし
もらった給与明細を見てびっくり
支給額は計算通りあったけど
控除額が多いのです

こんなに引かれるのですね
なんと1/3引かれました
がっかり

何かおいしいものでも
家族で食べに行こうかなと
思っていた気持ちが
いっぺんに吹っ飛びました
健康保険や年金などの制度が
ちゃんとあるということなので
ありがたいのですが
びっくりしました
正規のときは
明細なんてろくに見てなかったので
(見てもよくわからなかった)
どのくらい引かれていたものか
とりあえずがんばって働きます

スナップエンドウの卵サラダ

ねじりこんにゃく煮

赤ウインナー

ブロッコリーのマヨチーズ炒め

鶏ささみ揚げ
月曜日は前日コナンくんを観に行って
外食して帰り遅かったのと
夫のお弁当がいらなかったので
のんのは会社でお弁当注文
私はパンやソーセージ、チーズなどを
持って行きました

スナップエンドウの卵サラダ

赤ウインナー

にんじんのナムル

はんぺん

小松菜のナムル

コロッケ

鶏チーズ串揚げ
この日も夫は出張でお弁当はなし
前日の残りなどで短時間弁当でした

わかめ入り卵焼き

鶏マヨネーズフライ

えびフライ

枝豆天

ミニトマト

ウインナー

スナップエンドウのツナサラダ
先日作ったビビンバ丼

以前に作ったときに好評だったので
また作りたいと思っていたのですが
これを作るには我が家こだわりの
さくらポークのミンチが必須なのです
よくあるロースやヒレ、こま切れ
切り落としなどなどは
近所のスーパーでも買えるのですが
軟骨とか珍しい部位は
精肉店でしか取り扱ってないのです
なぜかミンチも近所のスーパーでは
買えません
ミンチは
ここのあらびきミンチでないと
だめなんです
ハンバーグ、焼売、餃子などなど
ひき肉料理はここのミンチでないと
がっかり味になります
どうしても食べたくて
ハンバーグを作ったとき
フライパンに脂がいっぱい出るけど
ここのひき肉だと脂は
ほとんど出ません
焼売や餃子もスーパーのひき肉で
作ったことがあるのですが
もう残念で残念で

この日は大量にあらびきミンチを
買ってきて
前日はハンバーグでした
おいしかったです

かにかま入り卵焼き

スナップエンドウとポークビッツの
粒マスタード炒め

焼売

ハッシュドオニオン

ミートボール
毎年恒例コナンくんの映画に
行ってきました
今年は久しぶりに私も行きました
コナンくん爆破シーンなど
怖いのですよね
なのでここ数年私は留守番してました
でも今年は夕方の回を見ると言うので
帰りにごはんを食べて来ようと
私も行きました
ゴールデンウイークに
オランダに行ってたゆっちを
待っていたので
夕方の回はがらがらでした
今年のコナンくんは
大規模な爆破シーンはなく
はらはらどきどきのシーンも
それほどなく
私でも大丈夫でした
おもしろかったです
映画館のある
ショッピングモール内の
餃子の王将でごはん
映画の半券でもらえる餃子

私のレディースセット

のんのの担々麺

夫とゆっちの極王天津麺

みんなシェアしながら
おいしくお腹いっぱいでした
久しぶりの家族揃っての外食
楽しかったです

青のり入り卵焼き

赤ウインナー

焼きそば

トンカツ

アスパラとハムの粒マスタード炒め

油揚げ煮

スナップエンドウの卵サラダ

なすの味噌炒め

生姜天

ハンバーグ

コロッケ

ウインナー
ゴールデンウイーク中に
いくつかあるプランターの一部を
植え替えました
トレニアとメランポジウム

アゲラタムとポーチュラカと
マリーゴールド
切り戻して植え替えたシルバーリーフ

この2つは一応私のプランター
のんののプランターは
元気だったのでまだ植え替えてません
なのでお安い苗ばかり

15,6年前ぐらいまでは
いつもプランターに花を植えてました
その後は仕事が忙しくなり
やめてしまいました
コロナ禍でのんのが始めた
ガーデニングですが
のんのは植えるだけ

水やりも花がら摘みも何もしません
最初のシーズンのは枯れてしまい
花がかわいそうだったので
結局私がおせわすることに
そこで私のプランターも
1つ2つと増えていきました
私は昔植えていた花ばかりですが
のんのはいろいろチャレンジします
きれい

かわいい

だけで選ぶので
時期や背丈などお構い無し
私の乏しい知識や
刺してあるカードを読んで
アドバイスしてます
さあこの夏
私の仕事復活しましたが
ちゃんとお世話できるかしら
水やりがんばります


小えびと青のり入り卵焼き

生姜天

かぼちゃのそぼろ煮

もやしのナムル

ハンバーグ

コロッケ

紅しょうが入り卵焼き

れんこん煮

ひじきと大豆煮

唐揚げ

はんぺん
ゴールデンウイークは
終わったのでしょうか
まだ出勤途中の道はすいていました
ゆっちも今日まで休みです
ゆっち以外
カレンダー通りに働きました
特に遠出することもなく
のんびり過ごしていました
唯一出かけた焼き肉ランチ
夫の限定ヒレランチ

私の女性限定レディースランチ

追加の特選カルビ

いつもの
夫のお気に入りの焼き肉屋さんは
定休日だったので
初めてのお店に行きました
焼き肉大剛
精肉店の2階が
焼き肉屋さんになってます
とってもお値打ちでしたが
夫は脂っこいと言って
あまり食べませんでした
私はお値打ちでおいしかったです