金曜日のお弁当

　わかめご飯
　チーズと卵の海苔巻き
　大学芋風
　ウインナー
　もやしの豚肉炒め
　鶏肉のごぼう巻き
　チーズ
　ミニトマト
　巨峰


金曜日の帰宅は午後９時でした。
久しぶりの遅い勤務に、同僚が家は大丈夫か声をかけてくれて、うれしかったです。


土曜日は、ゆっちに送るため、料理をたくさん作ってました。
ゆっちは今週末は特に予定があるわけでないのに、帰ってきませんでした
夜７時までに宅配の集積所に持っていくと、
翌日の午前中指定で、荷物を送ることができます。
普通便と冷蔵便の２つを送りました。
回数券を前に買ったので、少々お得。


送ったもの普通便
　里芋（じいじの畑で収穫）
　枝豆（　　　〃　　　　）
　ひじきのドライパック(生協）
　ヤングコーン（ゆっちの大好物）
　先週の忘れ物２つ

送ったもの冷蔵便
　里芋コロッケ
　秋刀魚の梅煮(圧力鍋で）
　大学芋風（のんのに大好評だったため再び作りゆっちにも）
　うなぎの肝焼き（貧血のゆっちに）

翌日の午前中に届くので、夕飯をそのまま送れます。
宅配便、すごい

前期は、月曜の午前中に授業がなかったので、
月曜日につくようにも送れたのですが、
後期は、午前中空きの日はなく、送れるのは土日のみ。
帰ってこなくても、荷物を送るため、忙しい土日です。


じいじの畑の枝豆は、売っているものよりかなり早めに収穫してもらいます。
とっても柔らかくて、めっちゃおいしい
他に、とうもろこし、グリンピースも早く収穫してもらうと、すごくおいしいいです。
この味を知ってしまったゆっちたちは、スーパーの枝豆やとうもろこしは食べません
なので、わざわざ送りました。
ゆでてから送ろうかと思ったら、自分でゆでるそうです。
成長したものです

オムライスのおき弁

　トロトロオムレツのっけオムライス
　チーズのっけハンバーグ
　りんご


中間テスト初日で、お弁当はなし。
のんののリクエストで、オムレツをのっけたオムライスです。
夏休みに外食したお店のオムライスがこのタイプで、とっても気に入り、
夏休み中にも作りました。


ハンバーグは昨日の夕食からの取り置き。
ケチャップをぬって、とろけるチーズがのっけてあります。
お昼にチンして、いい具合にとけたそうです。


今年は体育祭が春にあったため、中間テストがこんなに早いそうです。
ちょっと早すぎではありませんか？？？
びっくりです。

水曜日のお弁当

　きくらげ昆布ませご飯
　ウインナー
　焼き鮭
　ミニトマト
　鶏マヨフライ
　ふりかけ入り卵焼き
　れんこん煮
　もずく酢
　梨



今週は完食してきていたのに、今日は少しご飯を残してきました。
いっぱい食べてほしいのにな。


水曜日は７時から１０時まで塾で、のんのはいません。
夫の帰りはいつも遅いので、一人です。
この２ヶ月ゆっちがいたので、久しぶりの一人ぼっち・・・
寂しいです


塾の帰りはたぶん、夫が迎えに行ってくれるので、
早くお風呂に入って、寝よっと。

目覚ましをとめてしまったのね弁当

　雑穀ふりかけご飯海苔のっけ
　からあげ
　ごぼうサラダ
　オムレツ
　ミニポテト
　ミニトマト
　チーズ
　巨峰


目が覚めると、目覚ましと時計が鳴ったはずの時間を４０分も過ぎていました
止めたことを全然覚えていません
なので、冷凍食品やレトルトばかりのお弁当です


冷凍食品のお弁当を私は「チンチン弁当」と言ってます。
電子レンジで「チン」するからです。
「ごめんね～、今日はチンチン弁当で」と言います。
私の造語なのですが、子どもたちは２人とも世間一般に通じる言葉だと思っていたそうです。


先日のんのが学校でお弁当のふたを開けて、
「うわあ、今日はチンチン弁当だあ」と言ったそうです。
まわりは、一瞬かたまり、「何それ～」と笑ったそうです。
笑ってくれてよかった。


帰ってからのんのが、「もう！ママ！！はずかしかったじゃん」と怒ってました。
慌ててゆっちに聞いたところ、
キャラ弁のようなみんなが知ってる言葉だと思ってたけど、言ったことはなかったそうです。


ハハハ、恥ずかしい思いをさせてごめんね～

里芋コロッケ弁当と後期の授業開始

　海苔のっけ梅干ご飯
　焼き椎茸
　小あじの南蛮漬け
　里芋コロッケ
　うずらの味噌醤油漬け
　ミニトマト
　鶏ささみフライ
　りんご



後期の授業が２６日から始まるゆっちが、今日一人暮らし先に帰っていきました。
７月の末から、２ヶ月も家にいたのです

お弁当は、ゆっちに持たせるために、昨日作ったおかずの数々を詰めただけ～です


ゆっちは帰ってきてすぐ、自動車学校に通い始め、１ヶ月で免許取得。
自動車学校に通いつめて、忙しい１ヶ月でした。
でも免許を取って１週間足らずで、のんのの学校が始まり、家にはゆっち一人。
さみしいだろうなあと思っていたら、
買い物や図書館などいろいろ出かけ、楽しんでいました。


我が家は田舎なもので、車がないとコンビニにも行けません。
最寄り駅は５km先。学校も３km先、バスなんてありません。
なので免許を取って自分で運転して、自由に行動できることがとっても楽しかったようです。


ゆっちは受験が終わって、気持ちが落ち着いたようで、
周りに気遣いをしてくれるようになりました。
特に、のんののことをとてもかわいがってくれました。
なので、今までもねえね大好きだったのんのが、さらにねえねにべったりした２ヶ月でした。
今回戻っていくのを、一番寂しがっているのはのんのです。


私は車で一時間半、いつでも行っていつでも帰ってこれることが、
夏休みまでによくわかったので、今回は４月ほどは寂しくありません。
でも、「週末に帰ってきてね～」と言って、おいてきましたが


今日、前期の試験の結果発表で、全部単位を取得できたと喜んで電話してきました。
慣れない一人暮らしに、大学生活。
志望校に合格できず思ってなかった勉強の日々で、
大変だったでしょうが、一つも落とさなかったのは、とてもがんばったのだと思います。
後期もがんばってね、応援しているよ。

３日分のお弁当とウォルト・ディズニー生誕１１０周年記念ランチボックス

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　



セブンイレブンのキャンペーンで買っちゃいました、新しいお弁当箱

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　

自分用にと買ったのですが、「のんの、これ明日から持ってく～」とすぐ取られちゃいました
「このお弁当箱、お弁当がかわいく見える」と喜んでいるので、まあ譲ってあげましょう



他にも、クッキー缶とトミカ、くじを２回引いて、プーさんのパンも買いました
近くにセブンイレブンがないので、今週末もう１回行こうと思っているのですが、
まだ残っているかな・・・
東海地方のコンビニはミニストップが多いのですよ。
隣県でひとり暮らししているゆっちの近くには、ミニストップが全然ないので、びっくりしましたよ

月曜日のお弁当

　梅干おにぎり
　エビチリ
　キャベツと豚肉炒め
　出し巻き卵
　ミニトマト
　ウインナー
　りんご


本当に久しぶり、何ヶ月かぶりに、のんのが完食してきました。
ご飯の量も先週より少なめ、おかずもスカスカですが、
完食してくれてうれしいです。
もっと食べるようになってほしいなあ



反対にゆっちは、のんのと同じくらいの量なので、
う～ん、ご飯はかなり多めで、おかずも少々多めかな
ちょっと体重が減ったようで、喜んでます

２日分のお弁当

　　　　　　　　　　　　　　　


朝晩はだんだんと涼しくなってきましたが、日中はまだまだ暑い
９月、私の会社は外に出ることが大変多く、暑さと日焼けでボロボロです

先日、子どもと３人で、外食しました。
お茶やケーキもあるけど、ご飯も食べれるようなお店です。
お会計のとき、「ご一緒でよろしいですか？」と言われ、びっくり
いったいどんなグループに見えたのでしょう？？？？

３日分のお弁当

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　

まだまだ夏休みのゆっちのお昼は、お皿にのっけるだけ～
なのでご飯は、ゆっちの大好きなおにぎりにしています。
それを見たのんのが、「のんのもおにぎりにしてほしい」と言うので、
毎日おにぎり弁当になってます。

夏休みの塾が大変だったのんのは、食欲が落ちていて、お弁当を毎日残してきます
おにぎりにして、食べやすくなるのならと、毎日おにぎりがんばってます。

ちゃんと食べてね、のんの

１週間分のお弁当

　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　　　　


９月に入っても暑いですね
早く涼しくなってほしいものです。
まだ夏休み中のゆっちは家にいるので、ゆっちのお昼も同じものをお皿にのせて用意してます。


鼻が悪いうちの子たちは、すぐに耳も悪くなります。
大きくなって、めったになくなったのですが、
のんのは、中３のストレスからでしょうか、春から２ヶ月ほど耳鼻科に通ってました。
またこのところ耳を痛がるので、昨日は耳鼻科に行ってきました。
するとどこも悪くないと
昨日は明け方、ものすごい雷と豪雨。大雨警報が出てました。
原因はこれだそうです。
耳が弱い人は、低気圧で痛くなるそうです。
特に血圧が低い人は、ひどいよう。
「天気予報ができるよ」とお医者さんに言われましたが、そんなのねえ

８月最後のお弁当

　茎わかめの佃煮のっけご飯
　にんじんといんげんの牛肉巻き
　伊達巻
　ウインナー
　なすの味噌炒め
　ミニトマト
　長いもの照り焼き
　巨峰


８月最後のお弁当は夫弁当です。


伊達巻は、家族みんなの大好物
今までお正月には買っていました。必ず紀文のものを。
違うメーカーのを買って、我が家の口に合わなかったことがあったので、必ず紀文です。


でも伊達巻って高いのですよね。
レシピを見ていると、はんぺんとミキサーを使って簡単に安くできるようだけど、
違うメーカーのものを買って、みんなから嫌われたことを思うと、作るのに二の足を踏んじゃって・・・


おせち料理に作って嫌われると困るので、違うときに作ってみることにしました。
今年の２月ごろ初チャレンジ！！
それがとっても好評で、大満足
で、季節に関係なく時々作ってます。


簡単レシピ
　卵３個　砂糖大さじ１　はちみつ大さじ２（なければ砂糖）　みりん大さじ２、粉末だし小さじ１をミキサーでガー。
　卵焼き器に流しいれ、弱火でアルミ箔でふたをして焼く。(１０分くらい）
　表面が固まったら、フライパンにひっくり返す。
　弱火でしばらく焼いて（５分くらい）、爪楊枝をさして何もついてこなければ、巻きすにのせる。
　巻いて、輪ゴムでとめておく。
　形がついたら、切って冷ます。

こんなに簡単です。
卵焼き器やフライパンの火の当たる位置をときどき変えてやるといいです。


去年の夏休み中は、ゆっちとのんのと夫と私のお弁当が必要で、
１ヵ月半で延べいったいいくつ作ったでしょうって感じでしたが、
今年はほとんどのんのの塾弁当１個で、ときどき夫も、そして１、２回私もってくらいで、
楽でした。
去年は大変だったなあ・・・



ゆっちの自動車学校は、無事先週の土曜日に卒業となりました
１度も落ちることなく、ストレートでした。
月曜日に免許センターへ行き、こちらも無事合格し、免許取得
その日の夕方から、私や夫が横に乗って練習。
水曜日には、ゆっち一人でのんのを塾に送っていき、図書館へ勉強しに行きました。
１人で乗せるのはとっても心配ですが、だんだんと増やしていこうと思ってます。