サザエ料理初♪

我が家、長女のお友達より

サザエを山のようにいただきました

サザエの調理は初めて

まだ生きているサザエ、父に湯がき方を聞いて・・半分おすそ分け。

１つ味見・・味気ないなぁ。。

下の苦い部分は苦手なので・・申し訳ないけれど、さようなら。

上のみカットし、にんにくバター醤油で味付け～

それから、おうちに再度戻しました。

レモン汁をかけると、さっぱりして美味しいです

家族にも大大大好評～

ふと・・私1人だったら、こんな手をかけないな～。

家族のおかげでお料理も楽しめる

ありがたい存在だ～