もうすぐハロウィン『かぼちゃのミニキッシュ♪』

久しぶりにお料理スイッチが入って『かぼちゃのミニキッシュ』を作りました

プリンのミニカップにクッキングシートを敷いて流し込みます。
最近お料理を楽しむのを忘れてたな～。

昨年の今頃はもっとハロウィンを意識して部屋にグッズを飾ったり、日常を楽しんでいたことを思い出しました

今読んでる高木えみさんの本『考えない台所』本

少し読み始めてなかなか面白いです。

毎日の献立にお料理は面倒だな～と思うことも多々。本当に面倒な時は全くスイッチ入らない状態で
お料理をすることもあり。。

そんなネガティブな時はこう考えると良いそうです。

たとえば。。
なぜ献立を考えるのか→子供にバランスよく栄養をとらせたい。
なぜ買い物をするのか→自分の目で食材を買いたい。
なぜ料理をするのか→おいしいと喜ぶ家族の笑顔を観たい。
なぜ掃除をするのか→家族が気持ちよく暮らすため。

全部当たり前のことですが、自分が納得すると気持ちが前向きになるものだと。

なるほどですね

後ろ向きの状態でうまくいくことなんて、ひとつもありません。
訓練として全ての工程に前向きな理由をつけてみましょう

子供たちに『すごっ。』『うんまっ』をいただきました
嬉しい反応に大満足

楽しい料理時間でした
日常を楽しむ心の余裕をいつも持ちたいものです

今日も美味しいご飯をいただき、暖かい家で過ごせることに感謝です