お待たせいたしました、あの羊羹です

　この三連休に紅葉を追って、気付いたら足寄まで来ていました。
以前に食べたいのに買いそびれたあの羊羹をとうとう買っちゃい
ました。ご紹介致しますね。

※写真をクリックしてね。

　そうです、人の背丈ほどの蕗であるラワン蕗を素材にした羊羹。
二種類ありましたが、義母様がいましたので高い方を見栄張って
買っちゃいました。


　蕗をどんなふうに使っているのかと興味深々、開けてビックリ、
蕗がド～ンと乗っかっていました。


　切ってさらにビックリ、一本の蕗だけです。


　ピンボケましたが、アップです。


　この蕗を取り出してみました。


　本当に蕗でした。


　やっぱり蕗です。


　こうして見ると蕗も綺麗ですね。え？、お味はどうかって。
そりゃー、塩味効いて、甘くて、美味い。上品なお味ですよ。
食べたくなったでしょうね。渋茶と一緒にどうぞ、どうぞ、、。

　パパカーなんて、あの時に渋い顔してましたが、家族が遠慮気味
に一切れづつ食べたらね、あとは全部一人で平らげてしまったわ。
お酒と女房にゃー滅法弱いパパカーは甘いもんには強いです。


　お求めは足寄のキオスクですが、ご参考までに、製造元の
松月堂さんのラベルを。おいらは決してPR料はいただいては
おりませんが、良品は惜しみなくご紹介です。