パウンドケーキ♪

 バナナベースのパウンドケーキです。

生地にバナナを練りこみましたら、少しソフトに仕上がりました。

和味が好きなので、今回も小豆あんを入れてみました。 

生地が柔らかかったので、あんが中心より下に・・・ 

明日これを持ってお花見に万博公園へ

見ごろ？満開？ギリギリセーフ？何はともあれ行って来ます！