ホットケーキミックス粉を使ったマフインが思った以上に
美味しかったです。
事前準備
バターを湯せんで、溶かしておく。
オーブンを１８０℃に予熱しておく。
生地を6分目まで入れます。
え？もう出来上がり！ホントにあっという間にできました！
卵 （Ｍ）サイズ 1個 直径４～５cmのマフインカップ
バター 50ｇ
作り方
① ボウルに卵を入れてほぐし牛乳、砂糖を入れて泡だて器でよく混ぜる。
そこに、ホットケーキミックスを加えて混ぜる。溶かしバターも加えて
しっかり混ぜる。
② マフインカップに①の生地を6分目まで入れて,予熱しておいた１８０℃
のオーブンで、20～25分焼く。