シュラスコ食べ放題・ドリンク飲み放題！ ＆BEEF

シュラスコ食べ放題の＆BEEF（アンドビーフ）に行ってきました。
場所はJR新宿駅東口直結のビルで、先週に続いての訪店です。

先週は元部下と行きましたが、今回は私1人です。
17時に予約をしたつもりが予約が入っていませんでした。でも1人客なので、狭い座席でしたが入ることが出来ました。良かったです。
ウェブで予約したのですが、間違えて3月27日で予約していました。2月と3月は曜日が同じ（2月・3月とも27日は月曜日）ということもあり、うっかりと操作を間違えてしまったようです。

1週間前に来た時は、笑顔が可愛い女性スタッフさんが居たのですが、「同じ曜日だから居るかな？」と期待しながら行きましたが居ませんでした。どうせなら愛嬌たっぷりで可愛いスタッフさんに接客してもらった方が飲食が楽しいですからね。まぁ仕方ありません。
1週間前は肉ばかり食べましたが、今回は前回の反省を活かして野菜を多めに摂ることを心掛けました。そうしないとお通じに影響があったからです。他に考えた方針としては、肉はチキン・ポークを食べずに単価の高いビーフを食べる方針にしました。

ドリンクはセルフサービスの飲み放題なので、自分で注ぎます。

まずはサラダとクラフトビールからスタートです。
サラダバーがあるので、こちらも自分で盛り付けます。

ビールを飲みながらソースを作ることに。

ニンニク（私は7かけ）を入れ、すり潰します。そこにハラペーニョを適量加えます。


ハラペーニョもすり潰して、チリパウダーとパクチーを加えて混ぜます。


混ぜたら、トマトソースを加えて混ぜたら出来上がりです。
好みや苦手な食材などがあれば、増減させて好みの味に作ることが出来ます。
私はたっぷりニンニク、たっぷりトマトソースで香ばしさや酸味が濃厚なソースを作りました。


ソースを作っている間に肉が次々と運ばれます。


ソースが出来上がった時には、色々な部位の肉で埋まりました。


サラダはお代わりしました。


もちろんビーフもどんどんお代わり。温野菜も少々もらいました。

1週間前のように店内で寝てしまうほど飲みませんでしたが、早めに会計を済ませておき、しっかりと飲んで食べました。
1回の食事で税込5000円は安くはないですが、気に入っているお店なので、たまには来たいと思います。