野菜ソムリエのいる店＠岡山「道の駅 笠岡ベイファーム」

先日、まだコスモスの咲く
道の駅「笠岡ベイファーム」を訪ねました。
http://www.k-bay.jp/






笠岡湾の干拓地に平成23年に開業した道の駅です。



この日はお魚つめ放題なども開催していて、お客様でとてもにぎわっていました♪

笠岡の農産品・笠岡諸島の水産物や土産物もたくさんです。


特におすすめなのは、レストラン「四季彩」のランチバイキング！



これがお目当てで行ったというのもあるのですが、
笠岡の海の幸や畑の幸がたくさん。
次々に新しい料理が出てきて食べきれないほどでした。
お魚のから揚げおいしかったなあ。
（写真撮り忘れるほど・・・）

デザートと飲み物つき。


レストラン 四季彩
http://www.k-bay.jp/meal/restaurant.html
先着60組または13時までの入店ということですので、
お早めにお出かけくださいね。

もう一つお勧めは、

『笠の輪』というオリジナルブランドがあって、
http://k-bay.jp/shopping/index.html


ジャムや、ハチミツ、ひまわりオイルドレッシングなど。素敵なデザインでしょ♪



私も先日プラムジャムをいただいて、
とってもフレッシュで、甘さがちょうど良くて、レモンの爽やかな酸味があって・・・
プラムの香りが口いっぱいに広がる感じ！
パンにぬってかじったら、
ほわぁって気持ちが温かくなって、
しあわせ〜（≧∇≦）になりました。



毎月変わるその時々の旬のフルーツを使ったジャム。

先日はいちじくや黄桃が並んでいました。


こちらには、駅長さんをはじめ何人もジュニア野菜ソムリエ資格を持つ方がいらっしゃるんですよ♪




コスモスも幾つもの畑が順番に見頃となって、まだまだ楽しめます(o^^o)


どこまでも続くようなコスモス畑。ゆっくり歩き回って癒されました。


11/12現在、まだ咲いているそうなので、この週末にもぜひ！！

（文　tomoko masuda)