こんにちは
すっかり秋めいてまいりましたね～
ぶどうが旬の季節ですね
9月24日、新見市ぶどう食べ比べ&ぶどう狩り 開催しました
JA阿新さんの協力のもと、新見市豊永「新見市ピオーネ交流館」で美味しいぶどうを食べ比べしましたよ
まずは、ぶどう作りのお勉強
そして、食べ比べてもらったのは、
「ピオーネ」「シャインマスカット」「瀬戸ジャイアンツ」「翠峰」「ブラックビート」「オーロラブラック」
「安芸クイーン」「クイーンニーナ」「サニードルチェ」の計9種類
県外で大人気のシャインマスカットをはじめ、瀬戸ジャイアンツ、翠峰・・
岡山県オリジナル品種のオーロラブラック、広島から来た品種の安芸クイーンもあります
そして、クイーンニーナとサニードルチェは現在試験的に栽培している、とってもレアな品種です
た～くさんの種類を前にキッズたちも目を奪われています・・・
形、香り、味、食感などの違いをそれぞれメモしてもらいます。
くんくん、香りはどうかな？？
キッズ野菜ソムリエたちは、びーっしりとメモを取っていました
感心
2種類の糖度計で、果汁を絞ってセンサーに垂らす作業もしてもらいました
糖度20度を超える甘いぶどうもありましたよ～
酸味があると糖度が高くても甘みを感じにくいことがわかりました
この後、畑に移動しそれぞれお気に入りのぶどう１種類を収穫～
レアなぶどうも食べられて、お土産もあって、
大満足な会になりました
野菜ソムリエ岡山では、今後も収穫体験など様々なイベントを開催しますよ
お楽しみに
文：ゆか