【募集】倉敷市食育フェア 参加ボランティア募集！

コミュニティーメンバー各位

こんにちは。
昨年初めて参加しました、倉敷市食育フェアが今年も開催されます。
今年の開催予定日は8月9日（土）です。

この食育フェアは、子供または、親子が体験することがテーマとなっています。

昨年のコミュニティーが運営しましたブースの様子はこちらをご覧ください。

http://blog.goo.ne.jp/ysc-oka/e/18b4fae9d9c078e09186849e8540e6b8

昨年は初めての取り組みでしたが、予想を上回る方に来て頂きまして、親子で楽しんで頂けたと思います。

そこで、本年もブース出展をいたしますので、ご協力頂ける方を募集いたします。

✔ 子供向けの食育活動をやってみたい

✔ 食育イベントに参加してみたい

✔ 食育活動を行っている人達と交流をもちたい

✔ イベントのアイデアを考えたり、具体的にしてみたい

✔ 野菜、果物について、熱く伝えたい

✔ 野菜ソムリエとしての活動を実際に行ってみたい

✔ 1人でやるより、野菜ソムリエ仲間と一緒に活動したい

などなど、食育に関心のあるかたのご参加を募集します。

また、当日の参加は無理でも、アイデアを考えたり、準備のお手伝いをしてただける方もお願いします。

この活動はあくまでも、ボランティアでの活動となりますので、ご了解頂きますようお願いします。
ブースの内容につきましては、打合せによって決めたいと思いますが、現在のところ昨年の「野菜はかせクイズ」、「野菜スタンプ」を基本に考えています。

今後のおおよそのスケジュールです。

６～８月　食育イベント案の打ち合わせ（参加メンバー）
８月８日（金）　午後～前日準備
８月９日（土）　倉敷市　食育フェア

「やってみたい！」と言う方は、
件名を【倉敷市　食育フェア　参加希望】として、①お名前②連絡先℡を記入していただき、
平成26年5月15日（木）までにvgful_okayama@yahoo.co.jpまでご連絡を頂きますようお願いいたします。
沢山の方のご参加をお待ちしております。

【活動報告】野菜ソムリエ援農隊 摘蕾作業

去る平成２６年３月２１日に　野菜ソムリエ援農隊で摘蕾作業を行いました。
場所は倉敷浅原園芸組合さんの圃場です。
朝のうちは、雨が少し降り、前日までの暖かさから一変して風が冷たく非常に寒い日でした。

作業をさせて頂く木はこんな感じです。品種はおかやま夢白桃とのこと。



蕾はこんな感じの大きさになっていまして、かなり大きめのようです。私達の作業のためにわざわざ残して頂いておりましたので、このくらいになったようです。



まずは摘蕾の仕方についての説明をしてもらいました。

このくらいの数の蕾を



この位まで減らします。



大体ですが、握りこぶし位の幅（約１０㎝位の長さ）に　１つ位で、花芽だけをとって葉芽は残す。

このくらいの枝には



どんどん取って



これくらいまで取る。



印象としては、殆どの花芽をとってしまう感じです。

摘蕾についてはこちらをご覧ください。
倉敷浅原園芸組合フェイスブックページ
https://www.facebook.com/#!/kurashikiasabara/photos/a.126037760919307.1073741828.120741728115577/226009774255438/?type=1&theater



取り方を教えて頂き、作業に入ります。



４本の摘蕾作業をしましたが、時間にして約２時間位でした。

皆さん黙々と作業に没頭していましたので、時間はあっという間に２時間経っていたという印象です。

写真を見て頂くと分りますが、今回の参加者は全て男性。野菜ソムリエコミュニティー岡山男子部と言ったところです。

作業中や作業終了後に昼食を食べながらの会話の中で出てきた言葉。

「何かを作り上げるには、地道な作業がほとんどで、華やかな部分は一瞬ですね～。」

今後もこのような地道な作業のお手伝いをすることから、生産者さんの思いやこだわりに触れて、生活者の視点から、野菜・果物の魅力や価値を様々な場所で伝えていきたいと思います。