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海が大好きなわたしの海の記録と平凡日記

2011.9 シンガポールの旅 ⑪

2013-06-08 23:28:10 | シンガポール旅行

シンガポールでのご飯&お酒を紹介します。

今回の食事はほとんどマリーナ・ベイサンズの57Fのラウンジで済ませてしまいましたが
もちろん外食も・・、シンガポールで有名なアレコレソレも出てきますよ。



ここはシンガポール・フライヤーの下にあるフードトレイル、ホーカーズ(屋台村)
後から分かったのですが、2011年この年に出来たみたいです。


 
色んな屋台があって、見て歩くだけでも楽しいです。
ただ、メニューが良く分からなくて、見て何となくで頼みました。


真ん中の広いスペースにテーブルがあって
好きな屋台からお料理を買って来ます。

 
ビールはタイガー エビシューマイ

 
左 先ず有名なアレ≪チキンライス≫です。
シンガポールのチキンライスは鶏肉を茹でた汁でご飯を炊き、好みのタレをつけて一緒に食べます。
ご飯に鶏の旨みが移り、スープもついてシンプルだけどとっても美味しかったです。
右は名前は忘れましたが汁のない麺、これはちょっと合わなかったかな^^;


 
お料理の他にアンティークな雑貨も置いてあって、面白かったです。



 
水陸両用車の『ダック』 その車がシンガポールフライヤー前の広場に停まっていました。
このバス?に乗って観光するツアーが人気みたいで、滞在中何度も見かけました。
水上で見るより、道路を走っている方が面白かったですね。