2011.9 シンガポールの旅 ⑪

シンガポールでのご飯＆お酒を紹介します。

今回の食事はほとんどマリーナ・ベイサンズの57Fのラウンジで済ませてしまいましたが
もちろん外食も・・、シンガポールで有名なアレやコレやソレも出てきますよ。



ここはシンガポール・フライヤーの下にあるフードトレイル、ホーカーズ（屋台村）
後から分かったのですが、2011年この年に出来たみたいです。


 
色んな屋台があって、見て歩くだけでも楽しいです。
ただ、メニューが良く分からなくて、見て何となくで頼みました。


真ん中の広いスペースにテーブルがあって
好きな屋台からお料理を買って来ます。

 
ビールはタイガー　エビシューマイ

 
左　先ず有名なアレは≪チキンライス≫です。
シンガポールのチキンライスは鶏肉を茹でた汁でご飯を炊き、好みのタレをつけて一緒に食べます。
ご飯に鶏の旨みが移り、スープもついてシンプルだけどとっても美味しかったです。
右は名前は忘れましたが汁のない麺、これはちょっと合わなかったかな＾＾；


 
お料理の他にアンティークな雑貨も置いてあって、面白かったです。



 
水陸両用車の『ダック』　その車がシンガポールフライヤー前の広場に停まっていました。
このバス？に乗って観光するツアーが人気みたいで、滞在中何度も見かけました。
水上で見るより、道路を走っている方が面白かったですね。