沖縄の味 その３

《真栄田岬》を後にして、さぁ～これからお昼を食べに行きましょう♪♪


ということで、国道５８号線からちょっと入ったところにあるお店。
《番所亭》（ばんじゅてい）です。


こちらは《ソーキそば》
骨付き肉なんですがお肉が柔らかくてホロっと取れちゃいます。


こちらは《沖縄そば》
三枚肉、チャーシュー、かまぼこが乗っています。


《ソーキ丼そばセット》
すごいですよね、これすももが食べたんですが
ソーキ丼、味の付いたお肉が柔らかくて美味しそうでしたよ。

ここの自家製麺はウコッケイの卵やウコンを練り込んであって、
スープは化学調味料を使っていないとか。
美味しくてとっても身体にやさしいおそばです♪♪

スイミーのゲストさんとスタッフさんで総勢１４名。
店内はテーブルもありますが、畳スペースもあるので大勢でもＯＫ！
ワイワイと、たった今見て来たお魚さんたちの話と
美味しい沖縄そばで楽しいランチタイムを過ごしました♪♪

沖縄ダイビングⅢ その６

沖縄ダイビングの締めくくりは、いつもの“アイドル”とプラスαです。
何のうんちくも面白い話も無くただ写真の羅列ですが・・。


先ず、この写真を見てください・・・（＠＠）
《ヘラヤガラ》だと思うのですが、岩のところからぬ～っと顔を出しています。
途中で切れているような・・、でも、決して合成写真ではありません！！
撮ったのはバディなのですが、撮った後ピューっと泳いで行ってしまったそうです。

ヘラヤガラはこの細長い口で小さな甲殻類や小魚を掃除機のように
一気に吸い込んで食べるんですって。
面白いですね！！


・・・・・写真はＳｕＭｏＭｏより
こちらはイエロー・ペア♪
ヘラヤガラは身体の色を変えたり、海草に擬態したりするそうですが
たまにはこんな黄色い色のもいるそうです。
一緒にいるイエロー君は《ネッタイスズメダイ》かな～？
二人（！？）でず～と泳いでいました♪

いつものアイドル君たちです。
　

　
いつでも、どこでも可愛いクマノミたちです♪♪

　
写りがよくありませんが、左は《ハタダテダイ》です。
《ツノダシ》に似ていますが、区別は顔と尾びれかな～。
ハタダテダイは尾びれが黄色で、ツノダシは黒い色をしています。
顔もツノダシの方が端整（！？）かな～。

右は何かよく分からないんですが、傘のような風車のような・・。
触るとピュっと引っ込んじゃいます。
直径３センチくらいかな、小さかったと思います。

海の中は不思議がいっぱいですね。
まだまだ知らないこともいっぱいあるんでしょう。
もっともっと海の中を楽しみたいですね♪♪

沖縄ダイビングⅢ その５

癒されて下さ～い♪♪
掌で寝ているようでしょう・・(^-^)

この寝ているような子は《コクテンフグ》です。
なんか笑っちゃう顔じゃないですか～・・。
掌はよっし～☆なんですが、撮ったのはすももなんです－☆
ガイドさんが捕まえてくれて記念撮影です。
プクプクしていて可愛かったですよ～＾＾



本当はこの写真が真栄田岬２本目の最初のショットです。
《カマス》の群れが出迎えてくれました。
この日２本目は《真栄田岬　洞窟コース》です。
台風の影響で他のスポットが潜れないためダイバーの他
シュノーケリングの人たちや体験ダイビングの人たちでごったがえしていました。


洞窟に入るため順番待ちです。


岩の下には《アカマツカサ》が待っていてくれました。


ここが真栄田岬の《青の洞窟》と言われるところです。
真っ暗なトンネルをくぐるとポッカリと現れます。


上へ上がってみましょう。
向こうの方にうっすらと数人の人影が・・、シュノーケリングの人たちです。


縦になって泳いでいるのが《ヘコアユ》です。
この他にも・・。

　　　　　
　　　　　この子たちは《アオリイカ》のペアです。
ず～とペアで泳いでいました、とっても仲良しさんでしたよ♪♪

沖縄の味 その２

沖縄ダイビング２日目の夜はダイビングショップ・スイミーで
《お好み焼きパーティー》です。

ショップの前ではモトツグ君が一生懸命器材を洗っています。
とってもいい子（？）←１８才・・なんですよ～＾＾



先ずはビールで乾杯～～～♪♪
右端は焼酎《中々》です。
この焼酎はあの有名な《百年の孤独》の原酒と言われているそうです。
もう酔っ払ってから飲んだのでどんな味だったかな～(＾＾ヾ
すみません、美味しかった・・としか。。。


・・・・・・・ゲストさんのお顔はチョウチョで・・。
チーフ自らせっせと焼いてくれています。
海でも陸でも頼もしい人ですね～！
いつも沖縄のすばらしい海へ連れて行ってくれます。

　
おつまみはアマエビです。卵たっぷりでさいこ～！！
お好み焼きはソース、かつおぶし、マヨネーズをかける前に撮ってしまったので
あまり美味しそうに見えませんが、最高に美味しかったです♪♪

この夜集っていたゲストさんは皆常連さんでわたし達が初参加。
でもすぐに常連の仲間入り・・！大きな顔をして飲んでました（・・ヾ

そしてこの日撮影した写真の上映会やダイビングの話で盛り上がりました。
次の日はダイビングは出来ない可能性が強かったので、
夜中まで続いたそうです・・。
・・わたしとバディは終了間際でリタイア。
すももは最後までお付き合いしたみたいです(＾＾；

また沖縄での楽しみが増えましたね～♪

沖縄ダイビングⅢ その４

沖縄ダイビング２日目は真栄田岬（まえだみさき）です。


この日は多分ですが、他のスポットが潜れないということで、
沖縄のショップの殆どがここに来たと思われます。
駐車場はもちろん、道路まで車がいっぱい～（＠＠）


エントリーすると沢山のお魚さん達がお出迎え～＾＾
1/3 のボケ写真ですが、《チョウチョウウオ》が目の前を横切って行きました。


ここは地形も楽しめるところで、岩の間を泳いでいきます。


《アマミスズメダイ》がたっくさん群れてました・・って
　　　何だかよく分かりませんね～(＾＾ヾ


《ナンヨウツバメウオ》も沢山いたんです。
何とくダイバーに慣れているようで、気づくとそばを泳いでいました。


見てください・・、この長～い階段を・・(＾＾ヾ
７０段・・以上もあるそうです。
ダイビングの後のボンベを背負ってのこの階段・・。
息は切れるは、足はガクガクするはで大変でした。

ガイドさんに『上を見ないで足元を見ながら登って！』と言われました。
『いつの間にか上に着いちゃうから・・』ということでした。
確かに・・！！
休憩したら２本目です(^ー゜)ノ

沖縄ダイビングⅢ その３

沖縄ダイビング　北谷《砂辺　浄水場前》というポイントです。
沖縄では慢性的な水不足から河川からの浄水だけではなく
海水を浄化するシステムも使っています。
ここは沖縄県最大の浄水場らしいです。


これが給水口全体の形なんですが、ちょっと宇宙船に似ていませんか？？
そうなんで《ＵＦＯ》とも呼ばれています＾＾


《チョウチョウウオ》が沢山いました。
みんな大きかったですよ～。


こちらが排水口側。
海水を取り込み浄化し、濃度の濃い海水を海に戻すらしいです。
その戻る海水が暖かいんです。
エントリーする前にガイドさんから言われました、
『自分の目が変じゃないですよ！』って。

この写真の真ん中から右側がほとんどぼやけてますよね？
これが暖かい水が出ている証拠なんです。
でも、思わずマスクをこすってしまいましたよ(＾＾ヾ


グローブを取ってさわってみました。ちょっと熱いくらいです。
この丸い筒から出ていました。


《ミスジチョウチョウウオ》と《ナミスズメダイ》←かな～？


最後は青い《ヒトデ》で〆ま～す。
とってもキレイな色でしたよ♪

沖縄の味 その１

ダイビング記事からもう“おまけ”の記事へ・・。
沖縄での夕食１日目です。
今回もすごくリーズナブルなホテルに泊まったのですが、
その１Ｆに居酒屋があったのでそこへ行くことに・・。

　　
《ひょうたん》という名前の居酒屋、お店にひょうたんがいっぱい、
いい雰囲気でしたよ～(^-^)
このお店は地元のお客さん、常連さんが殆どでしたが、
前回のホテルの居酒屋もそうでした。
観光客目当てでないので親切でしたし、感じがよかったですね♪♪


お箸が一膳一膳色んな柄の和紙で留めてあってすごくステキでした。
こういう心遣いってうれしいですね♪
そしてお通しがエビの串揚げ、思わず『頼んでませんけど・・』っていうくらい
豪華なお通しでした。
頭からカリカリと食べられちゃって美味しかったですよ～。


おつまみは必ず頼むのが《島らっきょのてんぷら》とこの《海鮮サラダ》です。
石垣で教わったのですが、お刺身を頼むより色んな種類の魚介類が
さっぱりと頂けるのでＧｏｏｄです。
このサラダもドレッシングが美味しくて、お替りしたくなりました(^-^)


そしてこれは《フーチャンプルー》です。
野菜が沢山入っててシャキシャキしていて、お麩も味がしみて最高でした。

このお皿の右下にあるもの分かりますか？
《ちんすこう》のしお味なんです。
お店の女の子がこのしお味と味噌味の２種類を
『新商品なので味見して下さい。』ってくれたんです。
味噌は味噌の風味が少ししてちょっと甘めでしたが、
塩はさっぱりしていてイケましたね。


泡盛は《まさひろ》です。
お水はひょうたんのような器に入っているし、グラスもステキでしょう？
美味しいお料理と美味しいお酒で沖縄の夜は更けていきました♪♪

沖縄ダイビングⅢ その２

砂辺では《ソフトコーラル》という珊瑚が沢山あります。
ソフトという名前の通り普通の珊瑚は硬いですが、これは柔らかいです。
そして色もキレイなものが多いですね。

ここのポイントはそれも売りの一つです。


なかなかキレイに撮れなかったんですが、やっとここの１枚。


《ミノカサゴ》かな～、ガイドさんより先に見つけましたよ♪


《ベラ》系のお魚だと思います。


こちらは《トラギス》の仲間だと思うのですが・・。


《ミツボシクロスズメダイの幼魚》と《クマノミ》くんの正面のお顔です。
なかなかお魚の名前が覚えられません(＾＾ヾ
図鑑で調べるのも結構難しいんですよ。
大体の○○系くらいならやっと区別くつようになりましたが・・(^-^)

秋ですね～^ ^

昨日と今日はとってもいいお天気です。
この天気も今日までかな～。
散歩の途中で見つけました。
見上げてみるとトンボがいっぱ～い♪
その中でも赤トンボって少ないですね。

この週末も台風14号の影響が‥。
毎週末台風だなんて、イヤになっちゃう！
しばらくはお出かけの予定はないけど、
色々予定のあるかたもいらっしゃるでしょう‥。

そろそろ味覚の秋～♪食欲の秋～♪♪
美味しいもの食べに行きたいな～～～^ ^
秋の味覚‥きのこ！
ちょっと前デパートのレストランでですが、
《松茸づくし》を食べました。
一応焼き松茸や土瓶蒸し、炊き込みご飯などが
ついていましたが、ちゃんとしたお料理屋さんで
食べたいです。

沖縄の写真の整理がほとんど出来ていません。
たいした写真はありませんが、
ちょっとお待ち下さいp(^^)q

沖縄ダイビングⅢ その１

９月１４日～１８日まで沖縄ダイビングへ行って来ました。
１４日の夜沖縄入りし、１５日は朝からダイビングへ～！
しかし・・今回も台風の襲撃に合いました（T_T）

この日は何とかボートが出たんですが、ケラマへは行けず
北谷の《砂辺》（すなべ）というポイントです。

今日の記事の内容は地味目です、悪しからず・・。


お天気は良かったですよ～(^-^)
早速見上げてみました～。
この日最初のショットです☆


２ヶ月振りではしゃいでいます。


《海へび》が目の前を横切って行きました。


《ツノダシ》・・今回のダイビングでもあちこちに沢山いました。
このお魚に良く似た《ハタダテダイ》も後から出てきますよ＾＾

この日のボートは３本です。
もうすっかり、スリーボートが当たり前になってきました。
体力が何時までもつか・・・(＾＾ヾ