甲子園筋 「宴石」

長男が帰宅しました。

前の帰宅時は私がいなかったので、会うのは久しぶりです♪

来週私が誕生日なんだけど、ちょうど甲子園口バルなので、バルで誕生日会もなぁ…ということで今週に決行

 

前に行った花林のお鍋が美味しかったので、家族みんなで楽しめる「鍋パーティー」っちゅうことで♪

ここ「宴石」も灯台下暗し…

歩いてみたら神戸屋より近いかも…

遅い目の８時スタートとなりました。

 

店舗は２・３階。

メインは３階みたいだけど、満席で私たちは２階。

貸し切りみたいで却って良かったかも…

 

足が下せるタイプのお座敷。

６人席なので、我が家の大きなＭＥＮＳもゆったり

 

３階へ上がる階段はサインがずらり…

上がらなかったので誰のサインかわからず（＾＾；

 

旦那サマと私は、長男は大吟醸「米のささやき」、次男ボはオレンジジュースで乾杯（＾0＾）

 

付きだしは「枝豆と？？の胡麻和え」

 

今日は美味しいお刺身が入ってます！と言われたので盛り合わせを２つ注文（写真は１人前）

マグロ・イカの炙り・カンパチ・鯛・サーモンでした。

良い鯛が入りましたって言ってたけどこれは金目鯛じゃなかろーか…

 

熊本から直送の「馬刺し」　赤身とタテガミを２つ（写真は１人前）

久々に冷凍っぽくない美味しい馬刺しを食べた気がする

 

メインの「石鍋」どぇーす

ごま油をアツアツに熱して…

 

ニンニク・韓国唐辛子などを投入し、油にしっかり香りをつけます

 

「石鍋」４人前の具材が登場！

 

肉は牛肉と豚肉から選べるけど、ウチは牛肉で！

秘伝のたれに漬けこまれています

 

ジュジュ～ッと一気に肉を放り込みます

あたり一面良い香りに包まれる

８分くらい火が通ったら肉はいったん取り出して…

 

野菜（白菜・ネギ・人参・チンゲン菜・えのき・しいたけ・山くらげ）、豆腐、春雨、にら餃子、肉団子、イカ団子を投入！

 

沸騰したら肉を戻します

 

ここまで、すべてお店の方がセッティングしてくれます！

そうでなきゃ、このキレイな並べ方は無理よね（＾＾；

 

火が通ったところでまずスープをいただきます

ん？初めて飲む味だわ　ちょっと酸味があります

 

つけ玉子に「ネギとニンニクと唐辛子は入れてもいいですか？」と聞いてくれます。

次男ボだけはネギ抜きで…

 

あとはお好みで薬味を足して行きます

ニンニクばかり減ってしまった（＾＾；

 

混ぜたあと、私はさらに唐辛子を増量

 

「いただきまーす」

 

おおっ！ガッツリ系の味です！

やや酸味が感じられるのはお肉の漬けだれの味かもね。

白いご飯が欲しくなる焼肉風の鍋

でも〆に中華麺を食べたいのでご飯はみんなで我慢したさ…（＞＜）

 

唐辛子まみれのにら餃子

でも見た目ほど辛くないよー♪

 

山クラゲはコリコリ歯ごたえ十分！

あんまり食べる機会がないので美味しかったデス

 

野菜も肉も追加せず（うちでは非常に珍しい！）〆の中華麺をオーダーします

 

豆板醤と何かを混ぜたと説明してもらったけど…

これをスープに入れて中華麺のスープに変身！

 

中華麺４人前……

足りるわけないじゃん！と持ってきてもらったばかりで更に４人前追加すると

「すぐに出来ますので少し食べて様子を見てから…」と言われました（＾＾；

 

お正月のような可愛いかまぼことメンマ、ネギがプラスされ、その時を待ちます！

 

ガーッと沸騰したら出来上がり

火加減も全部お店の方が見てくれますよん

 

熱々をいただきます♪

さっき足した豆板醤が思ったより効いてます

スープを飲んだ旦那サマが咳き込んでた（＾＾；

喉にグッとくる辛さはクセになりそう。

結局中華麺をもう４人前追加　→　完食

「男の子はやっぱりすごいですねー」とお店の方に言われたけど、一番食べたのは旦那サマです（＾＾；

 

石鍋にはデザートが付いていました

「マンゴーゼリー」はマンゴーの味が薄く（失礼）マンゴー苦手な私や次男ボも美味しくいただけました！

 

“お誕生日会”だったはずだけど「おめでとう！」の一言もなく終わりました

でも旦那サマ、ごちそうさま

 

 

お昼は予約のみだそうです。

 

石鍋・寄せ鍋の他に一品充実してる感じでした！

 

 

 

♪………♪………♪　

《宴石》

 兵庫県西宮市甲子園二番町9-7

0798-46-2074

 

出来れば左右クリックよろしく（＾＾）

　 　

　　　↑　↑　↑　　　　　　　　↑　↑　↑

　　ポチッツとな♪　ランキング参加してます（＾＾）