夏休み たこ焼きパーティー

お盆休み最終日、家族全員揃っているので、家でたこ焼きパーティーすることにしました。

関西では一家に一台たこ焼き器があるってホントよ
うちはホットプレートを買ったら「関西限定たこ焼きプレート付き」だった

長男がタコＮＧなので、具はタコ＆チャーシュー＆チーズです。

今は美味しいたこ焼きの粉売っているので卵と具があればＯＫ！
生地は急須に入れて流していきます。



こんな感じ♪　羽根？もちゃんと中に入れ込みます



ほらね



姑サマ満面の笑み


これってひっくり返しながら丸くなっていく様が楽しいのよね。
始めはうまくいかなかった息子たちもだんだんコツをつかんできたみたい。

「私は頂くだけでいいわ」と言っていた姑サマもついつい手が出る
そして
「一人でやるなや！子どもらにやらせてやれや」
と旦那サマに怒られる始末……

なんたって大食い家族、姑サマは途中リタイア。
私たちは延々と焼き続けます。



だんだん大胆になってきた　これは青のり入り



ちゃんと丸く収まるから不思議



無心に焼き続けるＭＥＮＳ


最初のたこ焼きを焼き始めてからすでに２時間。
粉一袋分、およそ１５０個完食いたしました

夏休み お墓参り＆「三田屋 金仙寺湖畔店」

もう少し夏休みネタ続きます♪

１２日に予定していたお墓参り、台風の影響で１３日に変更。
お盆突入で混雑はやむなし…と思ったけどお墓はそんなに遠くないし。

多少の混雑はあったものの、無事に舅サマのお墓参りを済ませ
久々５人で三田屋さんへ行きました。←姑サマのリクエストよん！

４日が旦那サマの誕生日だったので姑サマがご馳走してくれるとのこと、
お財布も軽く出かけることができました



生ハムオードブル　オニオンスライス＆特製ドレッシングで



フィレステーキ２００ｇ←息子たち用



鉄板で好みの焼き加減にして野菜の上に乗せます



セットのデザート



席から見える景色　　緑が目に優しく静かな時が流れます


前は母の日と私の誕生日には必ず行ってた三田屋さん。
姑サマが「お肉はちょっと…」とか「子供たちが足りなくてかわいそう…」とか
さまざまな理由で足が遠のいていましたが、久しぶりに行けて良かった。

だってホントに美味しいんだもの

姑サマも結構しっかり食べてたよ

実はすべての写真、次男が携帯で撮ったものです。
私のカメラ＆携帯の容量がいっぱいだったもので…

私が良く料理の写真を撮るので、最近は次男も真似して撮るようになり、だいぶ腕を上げました

　　　　　　　　　　　　　　　

夏休み ｉｎ淡路島 「いたりあ亭」

福山から帰ってきて再びヒマ…

お盆が始まる前の１１日、以前から目をつけていた美味しいイタリアンを食べに
わざわざ淡路島まで行きました。

なんでも海の幸てんこ盛りのオドロキメニューがあるとのこと（旦那サマ情報）

長男はまだ福山に居残りしており、次男には昼メシ代５００円玉を一つおいて
二人で出かけました。


お薦めランチは自家製パン・自家栽培野菜サラダ・メインディッシュ
パスタ・日替わりデザート・コーヒーで2500円。
ちょい高めかな。


メインディッシュやパスタをグレードアップするとその分値段もアップします。


最上級グレードアップいってみよー
（★が最上級デス）


これがオドロキの生ウニのスパゲッティ+2000円★
ウニ板１枚のせ！！　でも青しそたっぷりで重くな～い♪
　


海の幸のスパゲッティー（ペスカトーラ）+500円
びっくりするほどアサリが入ってた



活け黒アワビと魚のポワレ+1500円★
アワビってこんなに柔らかかった？



淡路島地鶏のポワレ+0円
バジルの風味最高　家だとこんなにカリッと出来ないよ





渋滞に巻き込まれ２時半くらいに着いたのに、私たちの後にも何組かお客さんが入ってきました。
店構えは街の喫茶店風なんだけどね

季節によってメニューも変わるみたいだから、また行ってみよう～っと！

あ！カメラ忘れたので写メで失礼！

夏休み ｉｎ伯方島

福山２日目。

朝食バイキングの後、息子たちはすでにそれぞれの目的地へ…
どうする！？私たち夫婦は…

特に目的があるわけでもなく、かといってホテルでゴロゴロするのもねぇ

無理やり作った目的が

「伯方の塩ソフト＆塩ラーメンを食べに行こう」

てなわけでしまなみ海道ドライブとなりました。

しまなみ海道は何度も通っているけど、実は伯方島に行くのは初めて。
因島や大島は何度か行ってるんだけど。

まずは道の駅「マリンオアシスはかた」へ。
なんとも小さな道の駅。
海水浴場のすぐ脇なので、水着姿の人がいっぱい
伯方の塩はもちろん、塩羊羹、塩飴など、さすが塩を使った特産品が並んでいます。

ありました！お目あての「伯方の塩ソフト」



ほんのり塩味　とりあえず目的達成


ぐるりと一周してもすぐに回れてしまうくらいの島。
あんまり観光地という雰囲気はないけど景色の良いところを探しに行きました。
海沿いで高台…という条件？で探したのが
「ふるさと歴史公園」

公園内で出土した古墳や土器が展示されています。
とてもキレイな施設だけど広～い駐車場にはマイカー１台…








さらにぐるりと回り
「開山公園」へ。

ここの展望台を上るとまさにパノラマ！
これも独り占めです。展望台には私一人だもん
春になるとここから千本桜を見下ろせるらしいです








そして伯方インター近く
「しまなみ造船」

完成直後なのか初出航間近なのか、おめでたい雰囲気の船を見ることが出来ました。




遅めの昼ご飯は帰りのＳＡで「伯方の塩ラーメン」


必ずアサリが入ってるみたい　さっぱりあっさり♪


たまにはこういうのんびりドライブもいいね

夏休み ｉｎ福山 「福山らーめん ぶんぶん」

囲炉裏焼きしっかり頂いたけど、これは別腹

福山らーめんはわが家のお気に入り。
お土産用もあるので福山に行ったときは必ず買って帰ります。

今回も買ったお土産用の説明によると

“麺は備後地方でお馴染みの平打ち麺、スープは鶏と豚の濃厚な旨みと小魚のだし等を
豊潤な福山の「マルゴ醤油の有機醤油で味付けしました
表面に浮くこだわり背脂もぶちうまいでぇー”

ということです、うん♪　まさにその通り！



自分一人だったら入るのに勇気が要ったかも…


前はらーめん４５０円だったような…　でも十分安い！


シンプルな福山らーめん


旦那サマはチャーハンまで！！　どんだけ食べるんや


お腹いっぱいだし、ビールも飲んだし、
ホテルに帰って１０時過ぎには寝てしまった

息子からの「これから帰ります」も気付きませんでした。