シニアの気ままにパン焼こっ♪

**お酒が美味しくなるおつまみ作りや、ワインに合うハードなパンを自分流に楽しく焼いています**

♪♪今夜のワインはどれにしようかな♪♪

2016-06-15 19:00:00 | おつまみ
こんばんは~

今日も蒸し暑い一日でした
『水不足』が深刻化して来ましたが、取り敢えず、『節水』に努めるしかありませんね。
災害を引き起こさない程度の、まとまった雨が降ることを祈りましょう

先程、息子が珍しく早目に帰宅したので一緒にワインを買いに行きました
(といっても、千円ちょっとのリーズナブルなものばかりです)
”日本酒”も大好きですが、最近はほとんどワインです。
年齢とともに”お酒”の量も減り、たしなむ程度?になってきました

何よりワインがあると、お料理がおいしく頂けて会話も弾みます
適量のお酒は、身体にもいいみたい・・なんて、理由をつけては飲んでます

さあ、 今夜のワインはどれにしようか?



いつものパンです



レーズン&ゴマでシンプルに



おつまみです



冷蔵庫の残り物で作った”おつまみ”でも、大皿に盛りつけるとちょっと豪華に見えます
”アボカドディップ”をパンにのせても美味ですよ。(写真の端っこに少しだけ写ってます)

今日も一日ご苦労様でした
明日も良い日でありますように・・・乾杯


お立ち寄り下さりありがとうございました

★ラウンドパンでサクッと美味しいピザトースト★

2016-06-15 06:30:33 | ブランチ
おはようございます

昨日は、ブログにアクセス出来ずに困ってしまいました
何回かトライしたのですが、なかなか上手くいかなかったので途中で諦めて『お菓子の教科書』を読みながら、のんびり過ごしました
皆さまはいかがでしたか?

さて、昨日の事になりますが・・・
あまり食欲もなかったので、スパイシーなピザトーストを作ることにしました。

まず、シンプルな胡麻ラウンドパンを焼きます。
胡麻は息子が大好きなので、パンにはいつも入れています。身体にもいいですよね
高温で焼くので、外は香ばしくてカリカリ中はふんわりです。

ラウンド型で焼くだけで、オシャレで可愛い~



家にある材料を適当に乗せて、ちゃちゃっと簡単に美味しいピザトーストの出来上がりです。

食べやすいサイズもいいですね



ベーコンは入ってないけど結構ボリューミーとろけるチーズがちょっと足りなかったかしら?



ウインナー見っ~け!残り物のロールパンでホットドッグをおまけにひとつ作っちゃいましょう



さっと作れて、栄養満点のあつあつピザトーストで大満足でした


お立ち寄り下さりありがとうございました