シニアの気ままにパン焼こっ♪

**お酒が美味しくなるおつまみ作りや、ワインに合うハードなパンを自分流に楽しく焼いています**

♪こんな暑~い日はやっぱりビールが一番ですね♪

2016-06-17 19:15:00 | おつまみ
こんにちは

今日の雨から一転
蒸し暑い一日です
こんな日は、やっぱりビールに合うお献立になってしまいますよね

さて、私の大好きな『新玉ねぎ』も店頭に並ばなくなって来ました。
もうそろそろ、おしまいでしょうか
甘みの強い新玉は”オニオンスライス”で頂くのが最高ですが、ソテーしても絶品ですよね。

カリカリベーコンをのせて


とろ~りチーズをのせても…

メインディッシュは豚ヒレ肉のソテーです

黒胡椒&胡桃に柚子胡椒を入れて焼いたバターフランスパンです。
爽やかな香りとピリッとパンチのきいた辛さがビールにも合います




もうすぐ『父の日』ですね
私の父も、最近はすっかり涙もろくなってきました・・・。
ちょっとしたプレゼントでもすぐ涙声になって上手くしゃべれません
電話の向こうの年老いた父の姿を思い「体に気をつけてね…」と、胸が熱くなります
いつまでも、元気でいてほしいです・・・


お立ち寄り下さりありがとうございました