＊＊和食でほっこり。。。夜ご飯＊＊

こんばんは

午前中降っていた雨のせいもあって、今日も一日中蒸しました
熱中症指数も高くて厳重警戒でしたので、野外での行事活動で日曜出勤した息子の事をちょっと心配しながら私は一人涼しく過ごしました

でも勿論、そんな息子のために冷た～いオレンジジュレを忘れずに作りましたよ。
オレンジジュースにゼラチンを混ぜただけの簡単ジュレです。
プレーンヨーグルトにのせても美味しいですよ。

爽やかなオレンジのぷるぷるジュレです

ミカン缶を加えると甘酸っぱくてもっとジューシーですよ

さて、今夜はぶりの照り焼きです。
甘辛い照り焼きはご飯もすすみますね


パンを焼いた時に残った卵白を絹厚揚げに絡めて一品


豚肉の八幡巻きです牛肉でも、鶏肉でも美味しいですよねおつまみにも最高です



そろそろ、息子の帰ってくる時間です
ビールをキンキンに冷やして待つことにしましょう


お立ち寄り下さりありがとうございました