チョコチップパン大失敗！！気を取り直してオレンジシフォンケーキを焼きました♪

こんにちは

昨夜は、また熊本県で『震度５弱』の地震がありましたね。
熊本の皆さまは、きっと眠れない長い夜を過ごされた事でしょう。
一日も早くこの不安が解消され、心からの笑顔で安心して生活できることを祈ります

パンは昨日たくさん焼いたので「もう、今日はいいかなあ～」と気が乗らないのに焼いたのが大失敗でした
そもそも冷蔵庫を開けたら、少しだけ残っている”チョコチップ”を見てしまったのがいけなかったトホホ・・後の祭りです

見た目はふつ～～うのパンに見えますが・・・



やっぱり、油断したらいけませんね

ボソボソでちっとも美味しくありません・・・




で、気を取り直してシフォンケーキを焼くことにしました

ふわっふわオレンジピールのつぶつぶ感がアクセントになって気分も明るくなります



今夜のメインディッシュはミートローフです
ひき肉とお塩をしっかり捏ねると、ジューシーに仕上がりますよ
そういえば、息子のお弁当にもよく入れましたね遠～～い、昔ですが…

パウンド型で中にゆで卵をいれて、あとはオーブンにおまかせ



が・・包丁で切ってみて、そこで初めて気が付きました～
グリンピースを入れるのを忘れちゃったみたいです
あ～～あ今日は、ほんとに失敗続きです・・・歳のせいかしら
嫌になってしまいます
でも、かぼちゃのサラダにお豆が入っているからいいかな

さぁーさ、お皿にのせましょう



あとは息子の帰りを待つだけです…


お立ち寄り下さりありがとうございました