5月13日公民館でパンとお菓子作り教室がありました。 今日も楽しく参加しました。
このパンの名前はポービリア、聞きなれない名前です。絵に描くか、写真を付けてないと、後でレシピをみても
思い出せそうにありません。 ロールケーキも習いました。右の写真の横に見えるのはスポンジです。
パンもロールケーキ（ロール．オ．アールグレイ）も美味しかったです。
母の日の翌々日だったので、それぞれに子供達からもらったプレゼントについての話等もしながらの
教室でした。 食べ物、特に心のこもった手作りのお菓子やパンは人と人の心を繋ぐのですねえ。
美味しいものを一緒に食べてる人は皆笑顔になっています。