久し振りに公民館のパンとおかし作りの教室にいきました。
玉葱サラミエピとチョコレートクリンクルを作りました。
エピとは麦の穂の事だそうです。 なるほど、なるほど麦の穂の様です。
みじん切りの玉葱や６ミリ角に切ったサラミが入っています。サラミの塩分が
ちょうど良いです。 この様にシンプルで、やさしい香りのパンが私は大好きです。
チョコレートクリンクルを作っています。 チョコレートを湯せんで溶かしたり
卵と砂糖を泡だてたりしました。 生地は一口大のボール状に丸めたりしました。
出来上がりです。 可愛い形です。 楽しいです。
パンとお菓子が焼き上がる迄の時間はちょっとした,リラックスタイムでもあります。 楽しく和やかです。
ゆるびコーラスフェスティバル （岡山市、倉敷市、総社市教育委員会後援）
に出演しました。 参加11団体でした。 会場は早島「ゆるびの舎文化ホール」でした。
終了後、いつもの様に記念撮影をしました。 無事歌い終えました～
曲目は「小さな木の実、やさしさに包まれたなら,ケヤキ」でした。
今回は早島少年少女合唱団（16人）の参加もありました。高校生の若々しく
張りのある声とともに6歳くらいの可愛い子供たちの歌声は観客席の人々を
ニッコリさせました。黒いタイツにピンクのティーシャツがよく似合っていて
会場のあちこちで 「可愛い～」と言う声も聞かれました。 成長が楽しみです。
控室での様子も撮影してみました。
ドレスがつるしてあったり、 鏡がおいてあったり..... 身支度をととのえます。
首回りにチョーカーをしています。 本番前の一時です。頭の中は歌詞の事で一杯かも...
今回私は、このブラウスが少し窮屈になったので3か月ほどダイエットしました。
なんとか着る事ができました。 ここだけの話なのですが... 内緒のお話なのですが......
倉敷川で水鳥が遊んでいます。
今年の水鳥は例年の鳥に比べて体の色が少しちがいます。 どうしてなのでしょうか？
種類が違うのでしょうか？ 頭があかっぽくてかわいいです。実物はこの写真より
もっと赤いのです～。 去年まで見ていたかもは今年はどこにいるのかしら？ふしぎ～ 
トビッキリ寒い今日この頃、ついつい外出も億劫になってしまいます。
それでは健康の為によくないので、少し外を散歩しました。
ｐｍ.５：15分
ｐｍ 5：16分
ｐｍ 5：34分
ｐｍ 5：34分
とても寒いのだけれど、空気がとても澄み切っています。日没前の心洗われる冬景色です。
もう少し歩いてみたかったのですが、あまりにも寒いので、スーパーに入って
店内を ぐるぐると、必要以上に歩きまわって、いろいろな商品を見てまわりました。
今日はバラ寿司が食べたくなりました。
早速お台所にあった食材を使って作ることにしました。
人参、ゴボウ、レンコン、シイタケ、こーや豆腐、キュウリ、薄焼き卵...
具材は沢山あります。 これらとともに紅ショウガ、沢庵もいれます。
私好みのオリジナルバラ寿司ができあがりました。
でもねえ～ 今日は節分， スーパーには恵方巻があふれています。お客さんも一杯です。
「う～ん 恵方巻を買うと食べ過ぎになるしねえ～ どうしたものかしら？」
「そうだ バラ寿司を巻いてみよーっと！」
まいちゃったぞ～
切り口はこんな具合でした！ 悪くなかったで～す。 皆さん恵方巻をたべましたか？
