なんやかや～

最低気温　16℃　最高気温　27℃　曇り　時々晴れ

静かです　今回の連休は　暇なのは　オバアだけで
子供や　孫達の　大きいのは　帰省せず
受験生も　いますし　それぞれ　忙しい様です

こんなのが　保存箱に　確か　冨澤商店で買って来た
大根　人参　ひじき　ミックス「五島三菜」



あちゃ～　賞味期限　15・8・3　切れています　でも　大丈夫でしょう　　
冷凍してある　お揚げさんも　入れて　残り人参も　入れてと　はぁ～い　炊けました　



煮ものに　入れた　お揚げさん　大抵　2枚1組が　多いです

　

こんな袋に　入っています　買ってきたら　その日に　使って　残りは1枚は　冷凍に
冷凍庫から　出して見ると　2枚仲良く
きっと　当てもないのに　使うであろう～で　買ってきて　そのまま・・・

1枚は　煮物の中に　もう1枚　どうしましょう？　ひらめきました　
そっと　開いて　中に　薄～く　肉味噌を塗り　フライパンで　両面焼き



見栄えは　悪いですが　お味は　最高！　　写す時　大葉でも　敷けば　良かったね
ぐりさんに　教えて　頂いた　肉味噌です

残りもので　もう1品　切れはし大根　半分のレモンで　大根の　レモン漬け



唐辛子　入れる心算で　忘れた～　

”なんやかや～　出来ました”

そうそう　薄揚げで　思い出しました　
先日　りんごのほっぺさんの記事に　
銀座人形町へ行った時　三角油揚げを　買いました
お宅の　近所には　三角揚げは　売って無い　とのこと
にへ～～
今でこそ　我が街でも　長方形の薄揚げも　店頭に並んでいますが・・・
薄揚げと言えば　殆ど　今でも　三角です

面白いですね　地域によって　「所変われば　品変わる」　なんですね