土田木桶仕込み

土田酒造・木桶1号

土田酒造がある

川場村の杉の木で作った木桶を使用して

仕込んだお酒

土田でお馴染みの

群馬県産飯米使用

精米歩合90%でしっかりとお米の味わいに

木桶から醸し出されるミネラルがプラスされ

“より”深みのある味わいに

常温からお燗がおすすめで

特にお燗でより一層味わいに深みが出ます

木桶一発目の記念に

特製手ぬぐい付いてきます

ラベルにもこだわり

木質です

ぜひぜひ

■原材料:群馬県産飯米
■精米歩合：90%

■仕込み水:武尊連峰伏流水（関東名水百選）

■麹歩合:35%

■種麹菌：焼酎用黄麹
■酒母製法：生酛
■酵母無添加
■アルコール度：15%（原酒）
■グルコース：1.4
■日本酒度：-6
■酸度：3.4
■アミノ酸：3.1
■火入れ：1回
■保管方法:常温保管必須

¥3795/720ml.込

そうそう

今日は浅間酒造の櫻井さんがお越しくださいました

　

SOTKの参加をお願いしました

で、

Bento261のカヤさんもOKとのことで

11月22日に開催することが決まりました

お酒は櫻井さんと相談してから発表します！

お楽しみに😊