マッチョ？

牧野酒造・大盃MACHO？70

平成32酒造年物

サーマルタンクで貯蔵

瓶詰めした後パストライザーで一回火入れ

サーマルタンクと言えど

熟成してるだろうけどいかに？

原材料:米、米麹、精米歩合70％、Alc.17.1%、日本酒度+3

「令和元年関東信越国税局鑑評会・純米の部の特別賞受賞酒（次点にあたる賞）そのものです。

厚みのあるボディとキレのある酸味。米は非公開（？）で謎のマスクマッチョマンラベルですが実力は本物です。」（蔵元）　

サーマルタンクとは言え

老香は多少あり

その酒はどんなもんかと想像しながら晩酌しました。

これが老香は感じられず

旨みもしつこさを感じさせず

酸と高めのアルコールを含め全てのバランスが良い。

で、進んじゃいます。

受賞酒と聞けば納得の仕上がり。

あえて寝かせたのか聞いてませんが

今とても美味しいと思います。

当店720mlしか入荷してませんが

よろしければ。

¥1650.込

※ご購入はこちら【マッチョ？70】