Tsuchida99

土田酒造・Tsuchida99

9月9日はTsuchida99の日と

閣議決定も無く

勝手に決まっちゃいました

それでいいんです😊

麹の芳醇な味わいが堪能できます

■原材料:群馬県産飯米（あさひの夢）
■精米歩合：70%

■仕込み水:武尊連峰伏流水（関東名水百選）

■麹歩合:99%

■種麹菌：焼酎用黄麹
■酒母製法：生酛
■酵母無添加
■アルコール度：13%（原酒）
■グルコース：7.4
■日本酒度：-52
■酸度：5.1
■アミノ酸：4.1
■火入れ：1回
■保管方法:常温保管可能

¥2965/720ml ¥1100/300ml.込

味の濃いお料理や、中華、四川、ベトナム、タイのお料理などと合わせてみてください

個人的には

風の都とか鳳凰で試してみたい😊

そうそう

昨日のブログで紹介した記事の印象から

なんか「成し遂げちゃった」的な印象を持たれたんじゃないかなーと思いました

いえいえ

ホントまだまだ発展途上です

コロナ禍で大変なんでもっともっと頑張らないと

ホント大変なんですヨ😭